生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸水（100度），前面的时分能(néng)够出水快点，到了(le)后(hòu)边茶味变淡(dàn)的时分能够盖(gài)下的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和(hé)时刻以及生熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻，生熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)视频，普洱生茶与熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法大全，生熟普洱茶(chá)怎样(yàng)泡等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子(zi)常识(shí)：

生熟普(pǔ)洱茶能(néng)够一同寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱茶是(shì)能够一同(tóng)寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是(shì)一(yī)个很为美妙的茶类(lèi)，同(tóng)一(yī)产地，同一材(cái)料制造，却能发生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感，赢得各地茶友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友(yǒu)都理解(jiě),生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶(chá)叶又是吸味物质,假(jiǎ)如兼(jiān)并寄存,是会(huì)在(zài)香(xiāng)气上有必定影(yǐng)响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量风格天壤之别的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶混(hùn)合寄存在(zài)一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量(liàng)宁(níng)少勿(wù)多，水温是(shì)要(yào)沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后(hòu)边茶味变(biàn)淡(dàn)的(de)时分能够(gòu)盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开盖，特别在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开(kāi)盖(gài)等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用紫砂壶比较适合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶(hú)或出茶前(qián)用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年(nián)普洱茶泡(pào)法(fǎ)不(bù)必太讲究,浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 　　众(zhòng)所周知(zhī)普洱茶有生茶和熟茶两种，其间普(pǔ)洱(ěr)熟茶茶性温文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护(hù)胃，暖胃，降血(xuè)脂(zhī)、瘦身等(děng)保健功用(yòng)，被世人(rén)喜欢(huān)。

　　下面就为咱们介绍普洱(ěr)熟(shú)茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟(shú)茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱们先(x云南有哪几个市 云南是几线城市iān)选择泡(pào)普洱茶所需求的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚(gǔn)水烫(tàng)热茶具，首要(yào)起(qǐ)温壶温(wēn)杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶(chá)当(dāng)心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒去(qù)，以此清洗茶叶中的杂质，并(bìng)且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实(shí)际(jì)状况(kuàng)把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左(zuǒ)右，出茶水到公正(zhèng)杯中(zhōng)，滤网(wǎng)放到公(gōng)正杯(bēi)上，过(guò)滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀的分入(rù)小杯中，温了就(jiù)能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒入(rù)公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶即便变冷(lěng)今后(hòu)仍是风味十足，所(suǒ)以夏天(tiān)的(de)时分能(néng)够弄得冷一些,或许是(shì)冰(bīng)过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的(de)浸(jìn)泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶量(liàng)多能够稍短些，投茶(chá)量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够(gòu)稍(shāo)短些，泡久(jiǔ)了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员(yuán)须以(yǐ)最平缓、最天(tiān)然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神、二人得趣、三(sān)个得(dé)味(wèi)”之说，这正好是泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自一人(rén)无任何环境及(jí)附(fù)加(jiā)的外在要素影响，故(gù)可泡(pào)出最(zuì)佳茶质供自我(wǒ)品(pǐn)茗享用……而一些心(xīn)理素质(zhì)不太好的茶(chá)艺人员无法以(yǐ)安(ān)静的心态冲泡(pào)，或则(zé)水(shuǐ)温太高(gāo)，或许慌(huāng)张致(zhì)使投茶量失衡，无法泡出(chū)最佳茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境是普(pǔ)洱茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤(tāng)的口感会跟着他的心境改(gǎi)动而改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员自己(jǐ)的心境是最重(zhòng)要(yào)的(de)要(yào)素。

　　只需在往(wǎng)常(cháng)心(xīn)态(tài)下(xià)，选择最适合(hé)的器皿和(hé)品茗艺境，在投茶(chá)量适合不改动的(de)状况下把握水温文浸泡时刻，还可依个人(rén)口感，彼(bǐ)此和谐(xié)中和后，争夺(duó)以(yǐ)最天然的心态(tài)泡出最优质的口感，唯有融入其间(jiān)，方能(néng)乐(lè)在其间!

　　 　　品茗(míng)环境：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多才的(de)传统(tǒng)文明，特别(bié)是(shì)久经干(gàn)载长胜不衰(shuāi)且盛名远扬的的(de)普洱茶，文明精华更是撒(sā)播至今且又到达(dá)巅峰盛世品饮(yǐn)之际(jì)。

　　作为(wèi)一种传统(tǒng)文(wén)明的精(jīng)力享(xiǎng)用就(jiù)应该(gāi)在(zài)高雅(yǎ)的环境中进行(xíng)的(de)，品茗之境须和其文明氛(fēn)围和谐一致(zhì)，如高雅古(gǔ)典的装饰环境等(děng)。

　　 　　品(pǐn)尝(cháng)：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷刻，细细(xì)感触茶的(de)醇度;翻滚舌头，使茶汤游过口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一(yī)切的味蕾(不同(tóng)部位的味(wèi)蕾感觉出的茶汤的味道，一(yī)般是(shì)不相(xiāng)同的’)，领会普洱茶的光滑(huá)和甘(gān)厚;入喉时(shí)可领会普(pǔ)洱茶(chá)的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱(ěr)茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜(yí)过渡欢腾或欢腾的(de)次数太多，这样水中的(de)氧气过少会影响茶(chá)叶(yè)的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟(shú)茶冲泡用水的选择：最好用纯(chún)水或山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普(pǔ)洱茶。

　　如(rú)没(méi)有这些(xiē)水，凡(fán)契合国家规定(dìng)饮用水目标的也可用(yòng)来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置(zhì)茶量：茶水份额为(wèi)(1克：50克)，或置茶量为容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿(mǐn)和品茗人(rén)数(shù)的多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的，还(hái)应先区(qū)分泡的是(shì)紧压茶或是散(sàn)茶，一般散茶可多投一(yī)点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相对略少一点(diǎn)，但(dàn)凡事都(dōu)适皆(jiē)最佳!现(xiàn)在市场(chǎng)上的普洱茶一般(bān)茶(chá)饼，茶(chá)砖(zhuān)等紧压(yā)茶居(jū)多(duō)，所以在泡这类茶的时分(fēn)要(yào)先用茶锥或许(xǔ)茶刀撬成小块，然后能(néng)够用紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的状(zhuàng)况而不同，一(yī)般(bān)紧(jǐn)压茶能(néng)够稍(shāo)短(duǎn)些(xiē)，散茶能(néng)够稍长些，投茶量多(duō)能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始泡(pào)能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　也(yě)能够依据各人(rén)口感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡一会;反则缩短;别的还(hái)可依据水温文(wén)冲泡次数而(ér)定(dìng)，水温太(tài)高，可(kě)缩短(duǎn)浸(jìn)泡时刻，而头(tóu)几泡(pào)一般快冲(chōng)快泡，后边则可跟着冲(chōng)泡次数的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡出普(pǔ)洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟(shú)茶泡法不只(zhǐ)能够更好的泡(pào)出一(yī)壶好茶，更是喜好普洱熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝(cháng)，更是一种安静慈(cí)祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般(bān)的生普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱(ěr)茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先洗茶(chá)，将普(pǔ)洱茶表层的不(bù)洁净物和异物洗去，才干充沛释放出普(pǔ)洱茶的(de)真味(wèi)。

　　再冲入(rù)沸水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤倒入(rù)公正杯中，再将茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其(qí)香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈(chén)香，叶底褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚回甜(tián)，饮后(hòu)令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们具体介绍(shào)冲泡(pào)进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水(shuǐ)温：选(xuǎn)用矿泉水或纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量(liàng)：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可按喝茶人数多少(shǎo)决议取(qǔ)茶数量。

　　若(ruò)人少(shǎo)，可取普洱茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热(rè)水(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还具(jù)有进步茶叶净度的效(xiào)果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶：因(yīn)为(wèi)普洱(ěr)茶的冲泡适合(hé)运用大(dà)一点的茶具以更好的表(biǎo)现出普洱茶的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)的透气*和保温*也可(kě)作为冲泡普洱(ěr)茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅(yǎ)灵活，也不失为冲(chōng)泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大一点(diǎn)的、晶滢(yíng)剔透的玻(bō)璃(lí)杯最好，初(chū)学者最好选用(yòng)玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的(de)冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶(chá)的冲泡最好是用盖碗或(huò)用(yòng)紫沙壶，假如(rú)没有这两(liǎng)样东西还(hái)能够用能够当(dāng)壶又能(néng)够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲泡(pào)的时刻不(bù)欲(yù)太长，一般是经过两(liǎng)遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒(miǎo)出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸时刻到(dào)淡(dàn)中止，新茶冲泡的时分尽量(liàng)不要盖盖(gài)子，削减涩(sè)味，老茶能够(gòu)盖(gài)盖子，因为在时(shí)刻(kè)的改动上现已(yǐ)没有(yǒu)涩味了(le)。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须(xū)在(zài)干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指茶叶(yè)在湿(shī)度、温(wēn)度(dù)适中、通风(fēng)透气的环(huán)境中后发酵寄(jì)存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不(bù)会(huì)发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是指茶商为了获取(qǔ)赢利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿度较高的(de)环(huán)境加(jiā)速陈化。

　　而这样做，不(bù)光(guāng)会损坏(huài)茶叶的质量(liàng)，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然(rán)改(gǎi)动：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水性给予(yǔ)口感的生动性，乃至仓(cāng)内温(wēn)度(dù)太(tài)高(gāo)，构成炽热，会将(jiāng)本(běn)来的普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟(shú)茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶(yè)，会吸(xī)清空气中的(de)异味，因此，应力求贮(zhù)放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油(yóu)、香水等(děng)气味便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬(ruò)包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍(réng)用厚箬(ruò)填(tián)紧(jǐn)。

　　瓮口再(zài)加以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来(lái)一种传统(tǒng)包装(zhuāng)的(de)材(cái)料和(hé)方法(fǎ)，有(yǒu)助于普洱(ěr)茶于后发酵时(shí)，过滤(lǜ)杂(zá)味(wèi)以(yǐ)保证清(qīng)醇的成效(xiào)。

　　常有人将已打开(kāi)了的普洱老茶，改用较(jiào)低残次量的塑(sù)料纸重包，时刻(kè)一(yī)久，就(jiù)会宣布异味，直(zhí)接(jiē)损坏了(le)普洱茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条件需求(qiú)留意的几个方面(miàn)。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶地址(zhǐ)的温(wēn)度(dù)和湿度的改动规则(zé)，量体裁衣并采纳(nà)恰当调整办法，就可认(rèn)为普洱茶发明一个洁(jié)净卫生、有利于正常醇化的(de)外部环境，还能够恰当(dāng)进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶怎(zěn)么选

　　 　　咱(zán)们(men)能够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状(zhuàng)匀整规矩;棱(léng)角规整，不(bù)缺变少角;松(sōng)紧适度(dù);模纹(wén)明(míng)晰，条(tiáo)索(suǒ)规整紧(jǐn)结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐(hè)、褐红色为(wèi)正常。

　　外表有霉(méi)花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐(hè)色。

　　如汤色红浓剔透是高(gāo)质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤(tāng)色均(jūn)为(wèi)正常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污(wū)浊的为(wèi)残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气的纯度(dù)，差异(yì)霉(méi)味与陈香味(wèi)。

　　霉味(wèi)是(shì)一种蜕变(biàn)的味道(dào)，使人(rén)不(bù)愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进(jìn)程中，多种化学成分(fēn)在微(wēi)生物和酶的效果下，构成的新物质(zhì)发生(shēng)的(de)一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红(hóng)枣香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归是令人愉(yú)快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达的最(zuì)高境地也便是咱们(men)常(cháng)说的(de)普洱茶的陈(chén)韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味是不同的。

　　如有(yǒu)霉(méi)味，酸(suān)味，或(huò)其他异味，香(xiāng)味等为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要醇(chún)和(hé)，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性(xìng)不强，没有涩味，口(kǒu)感很舒(shū)畅。

　　回甘是(shì)指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着的回甜味(wèi)。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生(shēng)理(lǐ)期降暂时，经血会消(xiāo)耗掉(diào)不(bù)少体内的铁质，若仍是习(xí)惯(guàn)性(xìng)喝普洱茶，普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶(yè)鞣(róu)酸会阻止咱们的肠粘(zhān)膜对铁质的吸(xī)收，然后(hòu)下降人体云南有哪几个市 云南是几线城市对(duì)铁质吸收，构成铁质或补血药中的铁结石发生沉积的现象(xiàng)，不利(lì)于经血排(pái)放(fàng)。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀孕期(qī)不适合喝茶(chá)

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀(huái)孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶(chá)叶中咖啡碱浓(nóng)度(dù)含量高(gāo)，若是孕(yùn)妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产期期间(jiān)，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺乳(rǔ)的(de)产妇也不宜(yí)喝太多普洱茶，这期间要是喝下(xià)很多(duō)茶水，茶中含有的(de)高浓(nóng)度鞣酸(suān)会被粘膜吸收，然后(hòu)影响(xiǎng)乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有(yǒu)时(shí)茶叶中咖啡碱(jiǎn)可经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期的(de)妇女，除(chú)了头晕和浑身乏(fá)力之外，有时还会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠好睡觉(jué)质量差等现(xiàn)象(xiàng)，若再(zài)喝太多普洱茶更会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉(mài)硬化的成效

　　 　　茶多(duō)酚显着按(àn)捺(nà)体(tǐ)内胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首(shǒu)要成分(fēn))含量的上升，并能促进脂类(lèi)化(huà)合物(wù)从粪便(biàn)中(zhōng)排出，还能发送(sòng)毛细(xì)血管壁的弹性(xìng)，因此，对防(fáng)治(zhì)动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因(yīn)人体代谢(xiè)失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身成(chéng)效(xiào)是因(yīn)为茶多(duō)酚、叶绿素、维(wéi)生素C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成人的(de)归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿素能阻(zǔ)止胆(dǎn)固醇的消(xiāo)化和吸收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌(mì)的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到(dào)达抱负的(de)瘦身效果。

　　降脂(zhī)(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量，防(fáng)治高血脂(zhī)(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为肥胖病往往一起引(yǐn)起胆固醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对降(jiàng)脂有(yǒu)用。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的茶多酚不只能去脂(zhī)肪并且(qiě)还具(jù)有(yǒu)显着地(dì)按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的上(shàng)升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶素氧化(huà)而成)具有显着的(de)抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘(zhān)附聚集及按捺动(dòng)脉滑润肌细(xì)胞增生(shēng)等(děng)效果

　　 　　二、防(fáng)治(zhì)冠(guān)心病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状(zhuàng)动脉粥(zhōu)样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治(zhì)冠(guān)心(xīn)病有用。

　　据统计材料(liào)标明(míng)，不(bù)喝普洱茶的冠心(xīn)病发病(bìng)率为3.1%，偶(ǒu)然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(de)(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重(zhòng)，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏及血栓(shuān)构(gòu)成有关(guān)。

　　而茶多酚中的儿(ér)茶(chá)素以及茶(chá)多本酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶色素，经动物体外试(shì)验均提示有显着的抗凝、促(cù)进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的(de)成效(xiào)

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张压增高(gāo)，超越正常(cháng)水平。

　　动(dòng)脉硬化不光导致冠(guān)心病，与高血压联系也非(fēi)常(cháng)亲近。

　　降压、即下(xià)降血(xuè)压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多(duō)酚、维(wéi)生素C和维生素(sù)P等都是防治高血压的有用成分。

　　特别茶多酚发(fā)病毛细血(xuè)管的功用(yòng)及儿(ér)茶(chá)素类化(huà)全物和茶黄(huáng)素对血(xuè)管严重(zhòng)素I转化的活性显着按捺造用等，都能(néng)直(zhí)接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人(rén)休中脂质过氧(yǎng)化进(jìn)程已证明是人体变老的(de)机制之一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果(guǒ)的(de)化合物(wù)维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶(chá)中不只要较多的维生素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重(zhòng)要(yào)效果(guǒ)。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶(chá)多酚(fēn)，其抗氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基(jī)酸和微量元素等也(yě)有必(bì)定的(de)搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌(ái)的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)抗癌是泛指对(duì)各种恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我(wǒ)国(guó)防备科学(xué)院(yuàn)曾对140余种(zhǒng)茶(chá)叶(yè)进行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定了(le)普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻(zǔ)断(duàn)效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的多酚类化(huà)合(hé)物和(hé)儿茶素(sù)物(wù)质某些(xiē)能(néng)活化导(dǎo)致癌特的酶系(xì)，面具还可直接和亲(qīn)电子终究(jiū)致(zhì)癌(ái)代谢(xiè)物起效果(guǒ)，改动其活(huó)性，然后削减对原致癌基(jī)因的引发和促进，使终(zhōng)究致癌物的数量削(xuē)减(jiǎn)。

　　经很多的人群(qún)比较，也证明饮(yǐn)普洱茶(chá)都(dōu)的癌症发(fā)病(bìng)率较低。

　　 　　最(zuì)新研(yán)讨(tǎo)显(xiǎn)现，中的化学成人还能(néng)够使一(yī)个在(zài)开展癌症进程中的重要分子中止(zhǐ)动作。

　　这意(yì)味(wèi)着普洱(ěr)茶的抗癌才能要比科(kē)学家猜测的还(hái)要强并愈加(jiā)多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过增(zēng)强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图。

　　 　　六、协(xié)助消(xiāo)化的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和黄烷醇类化合特能够添(tiān)加(jiā)消化道(dào)的活动，因此就有助(zhù)于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒(jiǔ)精水(shuǐ)解(jiě)进(jìn)程中需求维生素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够(gòu)弥补维生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的利尿效(xiào)果，使(shǐ)酒精而处于状况(kuàng)的大(dà)脑中枢(shū)、因此起(qǐ)到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研(yán)讨标明，因为普洱茶中所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经(jīng)过肾(shèn)脏的微血管，添(tiān)加肾(shèn)血流量以及(jí)按捺肾(shèn)小管(guǎn)水的再吸收等机制，然(rán)后(hòu)起(qǐ)到(dào)显(xiǎn)着的利尿效果。

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