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  鹅颈藤壶是什(shén)么东西,鹅颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年来(lái)新(xīn)出(chū)的(de)一个名(míng)词,鹅颈藤(téng)壶就是(shì)藤(téng)壶类的(de)生物,在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等,价格(gé)十分的贵,长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么(me)东西,鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)

  鹅颈藤壶是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗爪螺等(děng),价格十(shí)分的贵,长相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

  鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类(lèi)生(shēng)物,一般生长(zhǎng)在海边(biān)石(shí)峰中,生长状(zhuàng)态(tài)是一簇一簇的,靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的(de)微生物为生,因为外(wài)形长得丑陋,又密(mì)密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又(yòu)俗称来自地狱的海(hǎi)鲜。

  而它(tā)之所以拥有这个称(chēng)呼,是因为两点:一是因(yīn)为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较(jiào)奇特,有点张牙舞(wǔ)爪的意思,二是因为它们生长在海边的礁石底部,采集(jí)起来有一(yī)定(dìng)的风险性。

  不过,抛开(kāi)长相和采集难度,它的味道非常(cháng)鲜美(měi),所以(yǐ)一直以来(lái),鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的(de)食材,价格每斤要几十(shí)甚至几百(bǎi)欧元(几(jǐ)百到几千人(rén)民(mín)币不(bù)等(děng))。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形酷似鹅(é)的(de)脖颈(jǐng)而得(dé)名(míng),通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内,有时也经常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物上(shàng)或海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是(shì)鹅颈(jǐng)藤壶的主要(yào)附着对象,可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看它长(zhǎng)得(dé)非(fēi)常(cháng)的丑(chǒu),甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的恶(è)心,但却是西(xī)班牙(yá)乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货,很(hěn)多(duō)人都为之而疯狂(kuáng)。

  这(zh纵有万般不舍的下一句是什么成语,纵有万般不舍啥意思è)主要(yào)是由于鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素,是一种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān),平均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧元,最贵的(de)甚至达(dá)到了上万元(yuán)人(rén)民(mín)币,是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范围内的分布也是比较广的,在各大洋均(jūn)有(yǒu)分布(bù),就我国(guó)而言(yán)则主(zhǔ)要分(fēn)布(bù)在东南沿海(hǎi)一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅(é)颈藤(téng)壶800克

  配(pèi)料:生(shēng)姜(jiāng)1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺,食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什(shén)么这么贵

  鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大(dà),因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高,也(yě)是全世(shì)界最昂贵(guì)的(de)海产品(pǐn)之一(yī),一般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴(xué)中,采(cǎi)摘(zhāi)者(zhě)们需(xū)要使(shǐ)用(yòng)绳(shéng)索(suǒ)从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤(téng)壶,并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi),随(suí)着(zhe)大量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo),而(ér)人(rén)们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来越高。

  鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一,在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块钱(qián)。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上,小小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的(de)高价,约(yuē)合人民(mín)币9400块,差不多(duō)1万块了(le)。

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