绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科(kē)植(zhí)物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已经有两千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含磷(lín)脂(zhī)中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘(gān)油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合物59克(kè)，粗纤(xiān)维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也没必要(yào)把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以达到(dào)很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒作(zuò)用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食品(pǐn)一起烹调，疗效更好(hǎo)，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾(zāi)醇等生理活(huó)性物(wù)质，对人类(lèi)和动(dòng)物的(de)生(shēng)理(lǐ)代谢活动(dòng)具(jù)有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生(shēng)反应，会干(gàn)扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食(shí)疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒(hán)味(wèi)甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解(jiě)肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在(zài)较短时间(jiān)内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的(de)热量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举例计(jì)算一下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆汤的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情(qíng)况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥(féi)人(rén)群(qún)食用后不仅不(bù)会发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的(de)高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效(xiào)，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)，绿豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识(shí)答(dá)案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印(yìn)度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dò1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升u)的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热(rè)，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到(dào)很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解(jiě)毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤时最好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对(duì)人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放在白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮(zhǔ)，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子发生反(fǎn)应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，建议绿豆(dòu)与水的(de)比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还有解毒1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉(ròu)的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下锅煮，就很(hěn)容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖(táng))的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我们就来举例计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅(fǔ)料的话，每100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)适(shì)合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不(bù)加糖(táng)的情况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物，减肥人群(qún)食用后(hòu)不仅(jǐn)不会发胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其(qí)中所含的(de)高纤维(wéi)可以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利(lì)于(yú)肠道(dào)废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任何时候饮(yǐn)用都是可(kě)以的(de)。

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