薯类都有哪些食物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图片是薯类作(zuò)物又(yòu)称根(gēn)茎类(lèi)作(zuò)物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图(tú)片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作(zuò)物，主要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物的产品器官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和(hé)块根(gēn)膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等，中国的(de)甘薯种植面积(jī)和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根(gēn)，其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要(yào)器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食(shí)用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作物(wù)。

　　产(城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字chǎn)量高，营养丰富，对(duì)环境的适应性较强，现已遍布世界(jiè)各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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