意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红(hóng)烩是什么味道(dào)好吃，意大利(lì)红烩是什么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么做的(de)等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达(dá)国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个高(gāo)度发(fā)达的资本主义(yì)国(guó)家,欧(ōu)洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国集团和联合国等重要国(guó)际组织(zhī)的成员,意(yì)大(dà)利共拥有(yǒu)54个(gè)联(lián)合国教(jiào)科文(wén)组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球(qiú)拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩(huì87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些)手法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的(de)西红柿(shì)、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将米饭倒入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全(quán)收干，最后撒上芝(zhī)士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利(lì)面(miàn)上即(jí)可(kě)。

红烩是什么(me)意识(shí)

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄(huáng)色(sè)待(dài)用(yòng)。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至(zhì)七(qī)八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先(xiān)将牛(niú)肉(ròu)块放在盘(pán)内，再(zài)将锅里的(de)原料汁浇在(zài)牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nó87的所有因数有哪些数，87的所有因数有哪些ng)厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入牛(niú)肉加(jiā)盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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