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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年(nián)可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零(líng)下(xià)18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和(hé)微生物的(de)活(huó)性都能受到抑(yì)制，但是与(yǔ)“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌(jūn)的(de)存(cún)在，这类细(xì)菌(jūn)即使(shǐ)是(shì)在温度很低(dī)的情况下也(yě)同样(yàng)能(néng)正常(cháng)繁殖(zhí)，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质的可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个月的黄手机话费交了能退吗鳝没有出(chū)现变质的情况，但是(shì)经过长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已经大大下(xià)降，此(cǐ)时继(jì)续食用的话(huà)价值不(bù)大，建(jiàn)议最(zuì)好(hǎo)还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒性(xìng)增(zēng)强，不过也要尽(jǐn)快(kuài)食用才行(xíng)。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用(yòng)盐具有(yǒu)杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置(zhì)在阴凉通风的地(dì)方(fāng)，也(yě)能够保存(cún)一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再(zài)放入一些(xiē)冰块(kuài)，这样的作(zuò)用是降低温度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可以保(bǎo)存比较长的时间(jiān)。

黄鳝(shàn)怎么保(bǎo)存 有(yǒu)什么保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一种富含蛋白质(zhì)的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越(yuè)快、食(shí)用(yòng)黄(huáng)鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱的(de)冷冻层(céng)才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在水(shuǐ)中(zhōng)维持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里面的(de)杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放进冰箱(xiāng)保存(cún)的。

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温(wēn)的(de)，将(jiāng)黄(huáng)鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家用冰箱经常需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻(nì)，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里面(miàn)也(yě)没有人知(zhī)道，到时候(hòu)很不好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存(cún)的(de)。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很(hěn)多保(bǎo)存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬(shū)菜(cài)那么(me)容易，它对(duì)生存(cún)的环境很挑剔，在保(bǎo)存期(qī)间要(yào)时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果一(yī)旦发现有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就不要再(zài)食用了，黄鳝手机话费交了能退吗在(zài)死(sǐ)后会产生大量病(bìng)毒，人(rén)吃了(le)对身体非常有害。

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