切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàjn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗ng)的做法的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的(de)南瓜(guā)的(de)包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的(de)时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就(jiù)好了，这样也(yě)不(bù)用(yòng)担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放冰箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地(dì)方能够(gòu)保(bǎo)存一(yī)年左右(yòu)的(de)时间，如果放置在潮湿的(de)地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保(bǎo)存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜(guā)容(róng)易变质(zhì)，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时间，不(bù)需要(yào)特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因(yīn)此(cǐ)在选择时也会有一定的差(chà)异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外(wài)，瓜子饱满也(yě)是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来(lái)保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬(yìng)块(kuài)，表皮(pí)上也会有(yǒu)小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂(tú)上(shàng)一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存(cún)更久，而且味道也更甜jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗(tián)美。

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