牛(niú)肉罩饼(bǐng)是哪里的特产做的(de)？关于牛肉(ròu)罩饼是哪里的(de)特产做的以(yǐ)及牛肉罩饼是(shì)哪里的特产做(zuò)的，牛肉罩饼是(shì)哪里的(de)特征，牛肉罩(zhào)饼哪家最知(zhī)名，牛肉罩(zhào)饼发源地，牛肉罩饼的来历(lì)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识：

牛肉能够天天(tiān)吃(chī)吗

　　牛肉是不(bù)能够天天吃的。

　　一般不(bù)主(zhǔ)张天天吃(chī)牛肉，尽(jǐn)管牛肉养(yǎng)分价值较高、口感鲜美，但(dàn)牛(niú)肉胆固醇含量和嘌呤含(hán)量较(jiào)高，长时间过量食用或许会导(dǎo)致胆固醇升高(gāo)、尿酸(suān)升高。此外，许多食(shí)用牛肉(ròu)还(hái)或许会呈现(xiàn)胃肠道不(bù)适的现象，所以主(zhǔ)张适(shì)量食用(yòng)。

　　1、胆(dǎn)固醇(chún)升高：牛肉中(zhōng)的胆(dǎn)固醇含(hán)量较(jiào)高，人(rén)每天摄入胆固(gù)醇应尽量不要超越300mg，天(tiān)天吃牛肉或(huò)许(xǔ)会导致胆(dǎn)固(gù)醇摄入(rù)过多，诱发机体肥壮(zhuàng)，严(yán)峻(jùn)时(shí)还(hái)或许(xǔ)引起高脂血症(zhèng)以及(jí)心脑(nǎo)血管问题(tí);

　　2、尿(niào)酸升高：关于尿酸较高(gāo)、患有痛风的人(rén)群而言，应(yīng)尽量防止(zhǐ)每天食用牛(niú)肉，防止(zhǐ)引起(qǐ)尿酸升高，加剧病(bìng)况(kuàng)，能(néng)够偶然食用或(huò)少数食用(yòng)牛肉，添加机体的养(yǎng)分;

　　3、胃肠道(dào)不(bù)适(shì)：食用过多(duō)的牛肉，机体来不(bù)及(jí)代谢、消化，就(jiù)会堆积(jī)在胃肠道内(nèi)，对胃肠(cháng)黏(nián)膜发生不良(liáng)的(de)影(yǐng)响，然后引发腹胀、厌恶、胃口(kǒu)减退等消化不良(liáng)的体(tǐ)现，因而(ér)胃肠(cháng)功(gōng)用紊乱的人群(qún)应削减牛肉的(de)食用(yòng)量，防止天天(tiān)吃牛肉(ròu)。

牛肉罩饼(bǐng)是哪里的(de)特产(chǎn)做(zuò)的(de)

牛(niú)肉(ròu)罩饼的做(zuò)法

　　1、用(yòng)牛肉3斤，选择(zé)上(shàng)脑部分，然后切片，把葱(cōng)打结，酱油，八角，肉蔻，砂(shā)仁(rén)，山楂干(gàn)，桂圆干(gàn)，下(xià)入用美极鸡(jī)精调(diào)好的(de)大凶猛的意思是什么 凶猛的近义词(dà)约5升的高汤之中。

　　2、牛肉(ròu)片(piàn)上(shàng)滴上任何一种北(běi)方(fāng)白酒少量入(rù)味(wèi)，然后下锅，用大(dà)火1小时之后中火2小(xiǎo)时之后一向用(yòng)小火(huǒ)坚持欢腾状况。

　　3、用嫩葱切细丝，然(rán)后找来(lái)家里放干的(de)烙饼(bǐng)切片，把葱丝放在(zài)大汤勺里，在肉(ròu)汤中过(guò)一下，码(mǎ)在饼(bǐng)上，然后拿(ná)出牛肉片若(ruò)干，淋上肉汤，这便(biàn)是(shì)正宗的牛肉(ròu)罩饼(bǐng)。

牛肉罩饼几罩(zhào)几怎样分

　　“几罩几”前面的是(shì)肉的(de)量、后(hòu)边的是(shì)饼(bǐng)的量。

　　比方“二罩(zhào)二(èr)”便是(shì)指(zhǐ)二两牛肉，二两(liǎng)荷(hé)凶猛的意思是什么 凶猛的近义词叶饼。

　　能够依据自己(jǐ)的(de)食量(liàng)和(hé)喜爱(ài)吃(chī)肉的程度(dù)来(lái)点餐(cān)。

　　牛肉罩(zhào)饼是带着汤汁吃(chī)的，牛肉罩饼简略了解，便(biàn)是(shì)把牛(niú)肉(ròu)盖(gài)在荷叶(yè)饼上面，然后(hòu)浇上(shàng)汤汁(zhī)、洒上葱(cōng)丝、香菜、胡椒粉等就(jiù)能(néng)够享用了(le)。

保定特征美食

　　河北省保(bǎo)定市，坐落(luò)河北(běi)省的中心(xīn)方位，一说到保(bǎo)定，我(wǒ)们(men)或许第一(yī)印象便(biàn)是(shì)驴肉。

　　可是保定可不止驴(lǘ)肉这一种美食，还有许(xǔ)多(duō)的美食也(yě)很好(hǎo)吃(chī)。

　　例如：牛肉罩饼(bǐng)、金丝杂面、锅包肘子(zi)、白肉罩火烧等。

　　1、牛肉罩(zhào)饼

　　牛(niú)肉罩饼(bǐng)，河北(běi)特征小吃，始于清朝年间，相传嘉(jiā)庆(qìng)皇帝南巡(xún)路过保定，闻异香而振(zhèn)神，问左(zuǒ)右，”何物发(fā)此香，”左右答，”牛(niú)肉(ròu)罩饼。

　　”知府行将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后称誉，”色、香、味(wèi)”三绝。

　　特点是色泽光润，肉质肥(féi)嫩，香气扑鼻，越嚼越香(xiāng)，滋(zī)味鲜美(měi)。

　　从此，牛肉罩(zhào)饼(bǐng)即成了(le)历任知府款待各路来宾的美食。

　　2、金(jīn)丝杂面

　　金(jīn)丝杂面是一(yī)种河北保定闻名的传统面食小吃。

　　金(jīn)丝(sī)杂面归于(yú)绿豆面。

　　绿豆、小麦、芝麻磨成细粉，用香(xiāng)油、白糖、蛋(dàn)清和适量的(de)水(shuǐ)和成面团，饧(táng)置。

　　将饧好的面团擀(gǎn)成薄纸相同的大面(miàn)片(piàn)，略凉至不干不湿，折不断，卷(juǎn)不沾时，叠起(qǐ)切细丝。

　　色黄通(tōng)明，形(xíng)如金(jīn)丝，寄存(cún)期长，耐煮不烂，幽香爽口(kǒu)。

　　3、柴沟堡(bǎo)熏肉(ròu)

　　柴(chái)沟堡熏肉是有名的熟(shú)肉(ròu)制(zhì)品，是河北省怀安(ān)县柴沟(gōu)堡镇传统的特征名(míng)吃。

　　距今已有200多年的前(qián)史。

　　它用柏木熏制而成(chéng)，肥不腻口(kǒu)、瘦不塞齿是其一(yī)绝，且皮烂肉嫩，表里(lǐ)一致，色(sè)泽艳丽，滋(zī)味醇香，肥不腻口(kǒu)，瘦不塞齿(chǐ)，风味共同，养分丰厚。

　　种类首要有(yǒu)熏猪肉(五花(huā)肉、猪头、猪排骨、下水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗(gǒu)肉等。

　　4、骨酥鱼

　　酥鱼又称骨(gǔ)酥鱼，是一道河(hé)北省的特征(zhēng)传统名菜，归于(yú)冀(jì)菜(cài)。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起(qǐ)源于我国骨酥鱼(yú)之(zhī)乡河北(běi)赵家，魏晋时(shí)期由民间传入宫中，北宋(sòng)初年被太祖赵匡胤颁旨御封(fēng)，从(cóng)此(cǐ)敬称(chēng)”圣旨骨酥鱼凶猛的意思是什么 凶猛的近义词”。

　　制(zhì)造骨(gǔ)酥鱼(yú)，要(yào)害在料(liào)窨和(hé)秘制中(zhōng)心料(liào)。

　　5、手掰(bāi)肠

　　手掰(bāi)肠是保定的一种特征美食(shí)，有点像哈尔(ěr)滨的红(hóng)肠。

　　肠体绯红油亮，带着诱(yòu)人的香味，看着就比一般腊肠好(hǎo)吃(chī)。

　　用手悄悄一掰(bāi)，肠身应声而(ér)断，肠衣(yī)裂开(kāi)时带(dài)着(zhe)脆脆的轻(qīng)响，咬在嘴里，脆而不硬，微(wēi)带弹性，添了(le)几分咀嚼的趣味。

　　肠(cháng)肉色泽(zé)透红养(yǎng)眼，肉(ròu)质肥(féi)美(měi)软嫩。

　　吃一口，浓郁的(de)香味、细润的感觉占满了口腔，丰满扎(zhā)实(shí)，不由人称心如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼(bǐng)

　　阜平烧饼产(chǎn)自阜平。

　　阜平县坐落河北省保定(dìng)市，特(tè)产(chǎn)有大枣、枣酒、蜂(fēng)蜜等(děng)，可是最(zuì)好吃的(de)仍是要数美味可口的(de)”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北保定传统小(xiǎo)吃，阜平烧饼有两种：一(yī)种厚，滋味纯粹；一种薄(báo)，酥(sū)脆可口。

　　制造(zào)办法是把烧饼温水和面，折成烧饼形状，放入炉中烘烤(kǎo)，烹(pēng)调办法也很特别，且酥脆可(kě)口、不油不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的(de)冰糖葫芦是一道(dào)美味(wèi)可口的名小吃，在河北省内家喻户晓(xiǎo)。

　　在宋(sòng)代(dài)和(hé)明代，就呈现(xiàn)了蘸(zhàn)糖的单(dān)个红果，叫作”糖堆儿”，到了(le)清代，为食(shí)用便利，呈现了穿(chuān)成串的糖葫芦。

　　现在，糖葫芦种类把戏(xì)许多(duō)，有悉(xī)数山楂的、山楂(zhā)加(jiā)红豆沙(shā)馅、山楂加绿豆(dòu)沙馅、麻山药的等等，款(kuǎn)款诱人，成(chéng)为一种大众化(huà)的街头(tóu)食物。

　　大(dà)文学(xué)家鲁(lǔ)迅先生曾写过”我赠爱(ài)人双明珠，爱人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱家(jiā)螺丝(sī)豆腐是(shì)保定传统风味小(xiǎo)吃，原(yuán)产(chǎn)自(zì)”朱玉(yù)和(hé)豆腐(fǔ)坊”。

　　这家豆腐房生意不大(dà)，可名望不小，许(xǔ)多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年仍是保定六味斋六味(wèi)名(míng)吃(chī)中的一味(wèi)。

　　朱掌(zhǎng)柜是唐山丰盈人，祖上(shàng)就做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕(cáo)河(hé)驴肉是(shì)河(hé)北省(shěng)传统名菜。

　　驴(lǘ)肉补血、补(bǔ)气、补虚，阿胶滋阴补(bǔ)血、补肺润燥。

　　可见驴肉不只滋味(wèi)鲜美，还有保(bǎo)健功用。

　　火(huǒ)烧的发(fā)祥地为保定市徐水县漕河(hé)镇。

　　漕河(hé)系河北省保(bǎo)定市徐(xú)水县境内河流称(chēng)号，漕(cáo)河镇以漕(cáo)河命名。

　　漕(cáo)河驴肉火烧前(qián)史悠久。

　　漕河驴肉先以大火后以温火炖(dùn)，配以(yǐ)近20种调料，烹煮时(shí)间(jiān)长(zhǎng)，熟度透(tòu)彻，色(sè)泽光润，肉香(xiāng)而(ér)不柴(chái)，香味漫长(zhǎng)，松软适口(kǒu)。

　　10、白肉(ròu)罩火烧(shāo)

　　白(bái)肉(ròu)罩火烧，是河北(běi)保定的当地名吃之(zhī)一，起源于清末(mò)，在(zài)中华旅行社出书的《中华小吃》中，它赫(hè)然夺目。

　　它仍是保(bǎo)定名楼(lóu)义(yì)春楼的首(shǒu)要(yào)名吃之一(yī)。

　　它的制造(zào)工艺精深，选择(zé)新鲜(xiān)的(de)猪肉(ròu)，经重(zhòng)复冲刷熬制，并(bìng)将煮熟的(de)肉片切(qiè)成(chéng)薄(báo)片，再配以(yǐ)撕(sī)成彩云状的火(huǒ)烧，用开过头汤(tāng)重复浇制而成。

　　它的吃法考究三(sān)吃六味，即以白肉罩火烧合作不同的辅料，便能够(gòu)吃出不同的风(fēng)味来(lái)，真是(shì)让人(rén)耐人寻味(wèi)。

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