杭州市商务局(jú)牵头起(qǐ)草《关(guān)于加快推进杭帮菜研(yán)发(fā)和预(yù)制菜(cài)产业(yè)高质量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育10家以上预制菜龙头(tóu)生(shēng)产企业(yè)，100家(jiā)规(guī)模(mó)以上预制菜企业，研发1000道以上杭帮菜(cài)创(chuàng)新(xīn)菜品，培育10000个以(yǐ)上全(quán)国连锁杭帮菜经魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段营门(mén)店和预制菜经销网点，全产业链(liàn)总产值达千(qiān)亿元以上(shàng)。

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