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豌豆能够生吃吗(ma)

　　豌豆是能够生吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，生豌(wān)豆能吃。具(jù)体分(fēn)析如下：

　　生豌豆一般不含有(yǒu)有毒物质，一般(bān)不会对人体发生晦气影响，并且生豌豆中含有多种人体必需(xū)的营(yíng)养(yǎng)物质，比方植(zhí)物蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素(sù)、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加(jiā)速体内推陈出新，促(cù)进胃肠道活动(dòng)，起(qǐ)到益(yì)中气、止泻痢、消痈(yōng)肿、利小便(biàn)等效果，还有助于(yú)弥补维生素、矿(kuàng)物质等，

　　进步机体的免疫力，增强体(tǐ)质，所以一(yī)般来说(shuō)，生豌豆能吃。

新新鲜豌(wān)豆荚的保存办法视频

　　1、生品直接速(sù)冻法(fǎ)。

　　能(néng)够(gòu)用保鲜袋装好(hǎo)新(xīn)鲜豌豆粒,直接进入冰箱(xiāng)冷冻室冷(lěng)冻。

　　能(néng)保存半年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻法。

　　先将豌豆(dòu)在(zài)开水中焯水3~ 5分钟,捞(lāo)起凉(liáng)冷,装(zhuāng)入保鲜袋,直接放进冰箱冷冻室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时(shí)能保存半年(nián)至一年(nián)。

　　3、灌(guàn)筒天(tiān)然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶(róng)液,用(yòng)灌筒(tǒng)瓶或罐子(zi)盛到容器的十分之七处(chù),倒入食用植物油封面,阻隔空气,封面(miàn)油层坚持一到二厘米深,在常温下寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个月。

嫩豌(wān)豆荚(jiá)怎样保(bǎo)存(cún) 嫩豌(wān)豆荚保(bǎo)存的办法

　　1、刚从树上摘下来(lái)的那种豌豆，直接装(zhuāng)在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里剥好的，仍然还带壳的那类豌(wān)豆，不要一(yī)次全(quán)揉捏放在(zài)同一个(gè)容器里收纳，最(zuì)好重量分隔装，然后用保鲜膜把这些容(róng)器包裹好，再放(fàng)进冰箱里边保存(cún)起来(lái)就(jiù)好(hǎo)。

　　 3、放入(rù)豌豆中火(huǒ)煮，不要(yào)盖锅盖水开后比及能闻到很明显(xiǎn)的豌豆味的(de)时分捞(lāo)出放(fàng)盆(pén)子里冷却(què)。

　　等豆子彻底冷却后放冰箱冷冻层，隔(gé)两小时搅动一下，避免(miǎn)粘在(zài)一同。

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