薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些图片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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　　薯类作物又称妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确根茎类(lèi)作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山药(yào)、芋(yù)类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根和块茎，具(jù)有(yǒu)生长前(qián)期和块根膨大(dà)期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积(jī)和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中(zhōng)块根(gēn)是贮藏养分的器(qì)官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育(yù)苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器(qì)官。

　　2、马铃(líng)薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可(kě)供食用(yòng)，是重(zhòng)要(yào)的粮食、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确产量(liàng)高，营养(yǎng)丰富，对环境的适应性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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