意大利红烩是什么东西？意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的(de)。关于意大利红烩是什么(me)东(dōng)西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大利(lì)红烩(huì)是什么味道，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔好吃，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么(me)意思，意小学生用HB还是2B铅笔好，小学生用hb铅笔还是2h铅笔大利红烩(huì)是什么做的(de)等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发达国家。意大利是(shì)一个高度(dù)发达(dá)的资本(běn)主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约(yuē)的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还(hái)是申根公约、八国集(jí)团和联(lián)合国等重要国际组织(zhī)的(de)成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个(gè)联合(hé)国教科文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界(jiè)遗(yí)产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西

　　意大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪的(de)菜(cài)肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng)，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开后(hòu)转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意(yì)大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆，洋(yáng)葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净(jìng)，切(qiè)成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放花(huā)生油和(hé)黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒和(hé)牛肉(ròu)清汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内(nèi)，再将(jiāng)锅里的(de)原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝(luó)卜(bo)丁(dīng)，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒在(zài)火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成(chéng)红(hóng)酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐(yán)一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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