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干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能(néng)够直接吃的(de)。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜(cài)没有受潮仍(réng)是干的状况，而且外观没(méi)有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往(wǎng)往干紫菜在厨房放置半年也是能够(gòu)吃(chī)的(de)。

　　如(rú)果您调查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还(hái)有一(yī)个(gè)状况便是(shì)干紫菜(cài)受潮了那就不要吃(chī)了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样(yàng)的干紫菜吃了(le)是(shì)会引起肠(cháng)胃问题的，所以(yǐ)不建议您(nín)食用。

怎样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(zé)(有的呈(chéng)紫(zǐ)赤色或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则(zé)外(wài)表光泽差，片张厚度不均匀，色彩呈赤色或(上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜有(yǒu)一点海味的幽香，而残次或(huò)陈年干紫菜则有怪(guài)味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量(liàng)一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗后(hòu)简直看不到杂质(zhì)，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极(jí)有可能是人工上(shàng)色(sè)的(de)。

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