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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要包括甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产品(pǐn)器(qì)官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面积和总(zǒng)产量均占世(s蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子hì)界首位。

　　甘薯的根(gēn)分为(wèi)须根(gēn)、柴根(gēn)和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用(yòng)的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形(xíng)和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还(hái)具(jù)有根(gēn)出芽的特性(xìng)，是育苗(miáo)繁殖的重要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯(shǔ)：又蒙口是什么档次，蒙口是什么档次的牌子称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可(kě)供食用，是重要的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境(jìng)的适应性较(jiào)强，现已遍布世(shì)界各地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食(shí)或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热带，全世界热(rè)带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可(kě)食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做面包、提供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料。

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