大闸蟹吃公(gōng)的(de)好还是(shì)母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)不管是哪种螃蟹它(tā)都是会有公母(mǔ)区分的，那么大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的(de)比较好吃还是母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的(de)时候要(yào)注意(yì)有什么地(dì)方是不(bù)能吃(chī)要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还(hái)是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸(zhá)蟹(xiè)吃公(gōng)的好还(hái)是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好(hǎo)吃都(dōu)可以，主要根(gēn)据自(zì)身(shēn)喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和(hé)公蟹两(liǎng)者口感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是(shì)母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉(jué)得(dé)蟹黄好吃的，那么(me)可以选择吃母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼(hū)吸器官，里面存在着很多脏东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛(máo)一样属于条状而且还是白(bái)色，千万别把它当做肉(ròu)一(yī)起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑(hēi)色(sè)的东西就(jiù)是蟹肠，里面(miàn)都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似(shì)三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有很多脏东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹(xiè)壳后可(kě)以(yǐ)看到一层黑色(sè)东西，蟹心就在(zài)黑色东(dōng)西上(shàng)面，是一个六角(jiǎo)形(xíng)的白(bái)色片装(zhuāng)，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美(měi),蟹(xiè)肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃进(jìn)嘴里除(chú)了(le)两个夹子肉多(duō)点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是(shì)不会(huì)上火的,大(dà)闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质及微量元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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