意大利红烩(huì)是什么厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么东西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于(yú)意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利(lì)红(hóng)烩是(shì)什(shén)么东西，意(yì)大(dà)利红烩是什么味(wèi)道，意大利(lì)红烩是什(shén)么(me)味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么意思，意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)做(zuò)的等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

意大利是发达国(guó)家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创(chuàng)始会(huì)员国,还是(shì)申根公约、八(bā)国集团和联合国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科文组织(zhī)世(shì)界(jiè)遗(yí)产,是(shì)全球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚(hòu)的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红(hóng)烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉(róng)放入锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸(fèi)水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥(lì)干水分，盛盘(pán)待(dài)用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均(jūn)匀，然(rán)后(hòu)将汁浇在煮好的意(yì)大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝(luó)卜50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不(bù)时翻动(dòng)，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮，味道浓厚厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么(hòu)醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬(áo)制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西(xī)芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法(fǎ)式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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