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速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗,黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉

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  汽化(huà)吸热还是放热(rè)原因,汽化吸热还是放(fàng)热怎(zěn)么记是(shì)物体由液态(tài)变为(wèi)气态这个过程称为汽(qì)化(huà)的(de)。

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汽(qì)化吸热还是放热原(yuán)因,汽化(huà)吸(xī)热还(hái)是放热怎么记

  物体由液态变为气态这个(gè)过(guò)程称为汽化。

  当我们对(duì)水进行加(jiā)热时,水(shuǐ)不断蒸(zhēng)发,不一会(huì)儿水(shuǐ)的量就会明显(xiǎn)减少,这个过程就是(shì)汽化,因为这个(gè)过程(chéng)需(xū)要(yào)不(bù)断加(jiā)热,所以汽化(huà)是吸热。

  汽(qì)化(huà)有蒸发和(hé)沸(fèi)腾两种形式,蒸(zhēng)发(fā)是温度低(dī)于沸点时发(fā)生(shēng)在液体(tǐ)表面的(de)汽化(huà)过程(chéng)。

  蒸发(fā)现(xiàn)象在任(rèn)速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗,黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉何温度下都能发生。

  夏天温度高,水能蒸(zhēng)发,冬天温度低(dī),水也能蒸发。

  所以蒸(zhēng)发是液体在任何温度(dù)下都能发生,并(bìng)非是只在液体表面发生的汽化现象。

  当气(qì)压(yā)上(shàng)升,物体的沸点则相应上升;

  反之,当气压下降,物体的沸(fèi)点则相应下(xià)降。

  蒸发越(yuè)快,表面积(jī)加大、通(tōng)风好也有利于蒸发(fā)。

  沸腾是(shì)在液体表面(miàn)和内部同时进行的剧烈汽(qì)化过程。

  应(yīng)用:

  1、汽化吸热(吸(xī)外界或自身的热量),具有制冷作用。

  电冰箱就是利用这个原理(lǐ)工作的(de)。

  2、物质由气(qì)态转变为液态的过程叫做液化(huà),液化过程中要放(fàng)热。

汽化吸热还(hái)是放热的(de)原因是什么?

  汽化吸(xī)热。

  物(wù)体由液(yè)态变(biàn)为气态这(zhè)个(gè)过程(chéng)称为汽化。

  当我们对水进(jìn)行(xíng)加热(rè)时,水不断蒸发(fā),不(bù)一会儿水的量就会明(míng)显(xiǎn)减(jiǎn)少,这个过程(chéng)就是(shì)汽化,因为这个(gè)过程需要不断加热,所以汽(qì)化是吸热(rè)。

  为(wèi)维持温(wēn)度恒定下的汽化系统或姿(zī)宽(kuān)必须吸热,这就是汽化热(rè)。

  汽(qì)化分(fēn)子越(yuè)来越多(duō)的同时,发(fā)生部分(fēn)蒸(zhēng)气分子重新凝(níng)结(jié)为液体(tǐ)的逆过程,凝结分子的数目与气化分子数目成逐步相同,故在(zài)温度恒定的密闭容器中(zhōng);

  经过(guò)一(yī)定的时间必将建立(lì)起一(yī)种平衡状态,此(cǐ)时单位时间(jiān)里离开液体的汽(qì)化分子数目等于凝结分子的数目,无论液体还是蒸气的量保持(chí)恒定不变。

  此时的压强就是饱(bǎo)和蒸气压。

  不难想象,温度越(yuè)高(gāo),液体(tǐ)中能汽化的(de)分子越多,建立平衡所(suǒ)需的蒸气数密度也越大,故(gù)饱(bǎo)和蒸气压(yā)随系统温(wēn)度的升高而增长。

  汽化有蒸(zhēng)发和沸(fèi)腾两种(zhǒng)形式:

  蒸(zhēng)发(fā)是温(wēn)度低于沸点时发生在(zài)液体表面的汽化过程(chéng)。

  在一定温度下(xià),只有(yǒu)动能较大的液体分衫亮子能摆脱其他液体(tǐ)分子吸引,逸出液面。

  故温度越高,蒸发越快,此外表面(miàn)积加大、通风好也有利蒸(zhēng)发。

  蒸发过程(chéng)的(de)汽化热叫蒸发热,与(yǔ)温度有关。

  蒸发的逆过(guò)程是凝结,即气相转变为液相。

  当(dāng)两(liǎng)种过程达到动态(tài)平(píng)衡时(shí),气液两相平衡(héng)共存,此时(shí)的蒸气叫(jiào)饱和蒸气,其(qí)压力(lì)叫饱和蒸气压。

  对同一物(wù)质,饱(bǎo)和蒸气压(yā)随温度(dù)升高而(ér)增大,在p-T图上(shàng)其间(jiān)的关(guān)系叫(jiào)汽化(huà)曲线。

  汽化曲线是气、液(yè)两(liǎng)相的(de)分界线,曲线上各点表示气、液两相平(píng)衡共存的各个状态。

  沸腾是在(zài)液体(tǐ)表面和内部同时进行(xíng)的剧烈汽化过程。

  每种液(yè)体(tǐ)仅当温(wēn)度升高到一定值——达到沸点(diǎn)时,且要继续(xù)吸热(rè)才会(huì)沸腾。

  通常(cháng),液体内部和器壁上总有许多小气泡,其(qí)中的蒸(zhēng)气处于饱和状态。

  随着温度上(shàng)升,小气泡(pào)中的饱和蒸气(qì)压相应(yīng)增加,气泡不(bù)断胀大。

  当饱和蒸气(qì)压增(zēng)加到(dào)与(yǔ)外界压力(lì)相同时,气泡骤然胀大,在浮力作用下(xià)迅(xùn)速上升到液面并放出蒸气。

  这种剧烈的汽化(huà)就是沸腾。

  沸(fèi)腾与蒸发在相(xiāng)变上(shàng)并(bìng)无(wú)根(gēn)本区别。

  沸腾(téng)时由于吸收大量汽(qì)化热而保持液体温度不变。

  沸点随外(wài)界压力(lì)的(de)增(zēng)大而升高。

  沸(fèi)腾(téng)时(shí)液体内部和器壁上(shàng)的小气泡起着汽化核(hé)的作用(yòng)。

  如(rú)果液体过于纯净,缺(quē)乏(fá)小气泡,则温度高于沸点时仍不沸腾。

  这种液体称(chēng)为过热液体。

  过(guò)册滚热液体并不稳定(dìng),稍有(yǒu)震(zhèn)动或(huò)杂质进入(rù)便立即诱发沸腾,温(wēn)度降(jiàng)回到沸(fèi)点(diǎn)。

  带电(diàn)粒子通过过热液体时(shí),会使(shǐ)在(zài)其轨迹附近的分子电(diàn)离产生汽(qì)化核(hé) ,形成(chéng)一(yī)串气泡,从而显示(s速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗,黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉hì)带电粒子的径迹。

  用于基本(běn)粒(lì)子研究的气泡室就是根据这一原理(lǐ)设(shè)计的,常用的液体(tǐ)有液态氢、丙烷等(děng)。

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