关于肠(cháng)粉用什么(me)粉做最好,肠粉一般用(yòng)什(shén)么粉做(zuò)的,做肠(cháng)粉用什(shén)么粉的最新生活(huó)经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主要原(yuán)料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米(mǐ)磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统的(de)肠(cháng)粉：用陈年的(de)米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制成的(de)，这种粉又(yòu)叫小麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好布拉肠粉：用的水磨(mó)粘一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米米粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类(lèi)肠粉一般不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种不同(tóng)的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年(nián)的米研磨(mó)成米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式比较复(fù)杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦(mài)面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里面揉(róu)搓，揉搓出来(lái)的淀粉会留(liú)在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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