鹅颈藤壶是什么(me)东(dōng)西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少(shǎo)钱一(yī)斤鹅(é)颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物，在(zài)中国当地(dì)就叫做佛(fú)手(shǒu)螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十分的(de)贵，长相丑味道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱一斤

鹅(é)颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类(lèi)生(shēng)物，一般生长在海边石(shí)峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食(shí)用水中的微生物为(wèi)生，因为外(wài)形长得(dé)丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称来(lái)自(zì)地(dì)狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它(tā)们(men)生长在海边的(de)礁石底(dǐ)部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难(nán)度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高(gāo)端的(de)食材，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)别称(chēng)佛手(shǒu)螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺，因其(qí)外(wài)形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时(shí)也经常附生在海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物(wù)上或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附(fù)着对(duì)象，可以说它是一(yī)种比较(jiào)常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓(màn)足(zú)类(lèi)，别看它(tā)长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至(zhì)整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微(wēi)量元素(sù)，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民(mín)币(bì)，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布(bù)，就我国而言(yán)则主要(yào)分布(bù)在(zài)东(dōng)南沿海一带，是赶海之(zhī)后全(quán)螺宴(yàn)上不可(kě)或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难度大纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思，因此价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高，也是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅(é)颈(jǐng)藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来(lái)之前迅速(sù)离开，随着大(dà)量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少，而人们(men)的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤(téng)壶的(de)价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵的海鲜(xiān)之(zhī)一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币(bì)的(de)3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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