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木聚糖(táng)酶可以喂猪吗

　　木聚糖酶是可以喂猪的。

　　木聚糖酶的添加显(xiǎn)著(zhù)提高了总能、粗蛋(dàn)白和(hé)中性洗涤纤(xiān)维(wéi)的回肠表观消化率,并改善(shàn)了(le)干(gàn)物(wù)质、总能、粗蛋白、中(zhōng)性洗涤(dí)纤(xiān)维、

　　酸性洗涤(dí)纤(xiān)维和半纤(xiān)维素盲肠表(biǎo)观消化率、结肠表观消(xiāo)化(huà)率和全肠道(dào)表观消化(huà)率。提(tí)高了干物质和中(zhōng)性洗涤纤维在(zài)盲肠的消(xiāo)失量,所以母猪可以喂木聚糖酶(méi)粉。

木聚糖酶和a淀(diàn)粉酶(méi)是一样的吗

　　木聚糖酶和a淀粉酶是不(bù)一样的，木聚糖(táng)酶属于一种半纤维素酶，可作用于(yú)水不溶性阿拉(lā)伯木聚糖骨架(jià)，降(jiàng)低(dī)其(qí)分子(zi)大(dà)小和吸水率，从(cóng)而(ér)促进(jìn)面筋交联(lián)，对(duì)于改善面(miàn)包(bāo)品(pǐn)质具有重(zhòng)要作用。

　　而(ér)a淀粉酶含水量百分之5-百分之8。

　　溶于(yú)水，不溶于(yú)乙(yǐ)醇或乙醚。

　　木聚糖是一(yī)种存在(zài)于植物(wù)细胞(bāo)壁中(zhōng)的异(yì)质多(duō)糖(táng)，约占植(zhí)物细(xì)胞(bāo)干(gàn)重(zhòng)的(de)百分之(zhī)15-百分之35，是植物半纤维(wéi)素的主要(yào)成(chéng)分。

　　大(dà)多数(shù)木聚糖是一种结构复杂的，具有高度(dù)分枝的异(yì)质(zhì)多糖，含有许多不同的取代(dài)基。

木(mù)聚糖(táng)酶在饲(sì)料中(zhōng)的重要作(zuò)用有哪些(xiē)

　　饲料中通(tōng)常含有较多的非淀粉多糖，主(zhǔ)要包括阿(ā)拉(lā)伯木聚(jù)糖(táng)、β-葡聚糖(táng)、旷半乳糖苷(gān)、果(guǒ)胶、纤(xiān)维素(sù)等。

　　其中阿(ā)拉伯木聚糖和β-葡聚糖(táng)占非淀(diàn)粉多糖的30%，因为单(dān)胃动物不能分解非淀粉多糖，所以非(fēi)淀粉多糖就成(chéng)为一种抗(kàng)营养因子。

　　非(fēi)淀(diàn)粉(fěn)多糖能结合(hé)大量的水，使采(cǎi)食动物消化道(dào)中的食糜体积增大(dà)，粘度增加，并形成凝胶，结果造成消化酶(méi)的(de)功能不(bù)能(néng)正常进(jìn)行，影响肠胃(wèi)的吸收，造(zào)成(chéng)食糜在小肠中滞留，从(cóng)而(ér)引起微生(shēng)物异常繁殖，造(zào)成动物(wù)生长受阻、饲料(liào)转化率降(jiàng)低(dī)。

　　研究表明，饲料中(zhōng)添加木聚糖酶，可显著(zhù)降低阿拉伯木聚糖分子大(dà)小，将其分解成较(jiào)小(xiǎo)聚合度的低聚木糖，从(cóng)而改善(shàn)饲料(liào)性能，消除或降(jiàng)低(dī)因粘度(dù)增加而引起的抗营养作用。

　　通常该(gāi)酶(mé一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币i)与α-淀粉酶(méi)、蛋白酶等酶(méi)制剂成(chéng)复合酶，特别(bié)适合添加于采用小麦和(hé)大麦(mài)为(wèi)基础(chǔ)的家禽日粮。

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