鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就(jiù)是藤壶类的(de)生物，在(zài)中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价(jià)格(gé)十分的贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶(hú)是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶(hú)类生(shēng)物，一(yī)般生长(zhǎng)在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意(yì)思，二(èr)是因为它们生(shēng)长在海边的礁石底部，采集起(qǐ)来有一(yī)定(dìng)的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相(xiāng)和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食(shí)材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经常(cháng)附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些大的(de)海洋生物的(de)皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主要附着(zhe)对象，可(kě)以(yǐ)说它是一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看它长得(dé)戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时非常的丑，甚至(zhì)还有点小小(xiǎo)的恶心，但却(què)是西班牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素(sù)，是一(yī)种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是大自然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分(fēn)布(bù)在东南沿(yán)海一带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和(hé)食(shí)盐(yán)调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价(jià)格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高(gāo)，也是(shì)全世界最昂(áng)贵的海产品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离开，随(suí)着大量的捕捞全世界的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶越来(lái)越(yuè)少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙的(戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时de)某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块(kuài)了。

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