鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤(téng)壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当(dāng)地就叫做佛(fú)手螺(luó)或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等，价格十(shí)分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物(wù)，一般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中，生长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻(má)一(yī)片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗(sú)称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这(zhè)个称呼，是因为两(liǎng)点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是(shì)因为它(tā)们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起来(lái)有一(yī)定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直(zhí)以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)内，有(yǒu)时也经常附生在海洋里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物的(de)皮(pí)肤(fū)上(shàng)，比(bǐ)如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说(shuō)它(tā)是一种比较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑(chǒu)，甚(shèn)至还有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到(dào)几十甚(shèn)至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至达到(dào)了(le)上万元人民币，是大(dà)自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范(fàn)围内的分布也是(shì)比较广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东南(nán)沿海一带，是赶(gǎn)海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味我国最穷的5个城市，哪一个省最穷(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份备我国最穷的5个城市，哪一个省最穷用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入料酒(jiǔ)和(hé)食盐调味，开锅后(hòu)，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可(kě)出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品(pǐn)之(zhī)一，一般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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