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黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不(bù)建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄(shè)氏度)的(de)条件下，大部分酶和(hé)微生物的(de)活(huó)性都能受到抑制(zhì)，但是(shì)与“耐(nài)热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存(cún)在(zài)，这类(lèi)细菌(jūn)即使是在温(wēn)度很低(dī)的情况(kuàng)下(xià)也(yě)同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存时(shí)间过长(zhǎng)时黄鳝还(hái)是会(huì)有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但(dàn)是经过长时(shí)间的保存(cún)，黄鳝的(de)营养(yǎng)和口感都已(yǐ)经大大(dà)下降，此时(shí)继续食用的话(huà)价值(zhí)不大(dà)，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过(guò)也要尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也(yě)能够(gòu)保存一(yī)段(duàn)时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄(huáng)鳝放三公分是多少厘米 三公分是多少毫米(fàng)在箱(xiāng)子里面，然后再(zài)放(fàng)入一些冰块，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一种富含(hán)蛋白质的食物(wù)，有滋养身(shēn)体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的组氨(ān)酸会快(kuài)速的分(fēn)解成(chéng)有毒(dú)的组胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝的毒副作(z三公分是多少厘米 三公分是多少毫米uò)用越大(dà)，即使放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)层(céng)也会很快变(biàn)质，唯有将黄鳝放(fàng)进(jìn)冰箱三公分是多少厘米 三公分是多少毫米的冷冻(dòng)层(céng)才能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败(bài)进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水(shuǐ)桶或盆里(lǐ)，水量能淹过(guò)黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴(yīn)凉处(chù);如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太(tài)矮，在(zài)上面(miàn)加个(gè)能通风的盖子(zi)防止(zhǐ)逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维持其营养，黄(huáng)鳝在(zài)水中不(bù)仅会正常生长，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓斗抓不(bù)住(zhù)，死在里面也(yě)没有人知道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么(me)容易(yì)，它(tā)对生存的环境(jìng)很(hěn)挑剔，在保存期间要时(shí)刻关注黄鳝的(de)状态，如(rú)果(guǒ)一旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么(me)就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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