紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物(wù)，海(hǎi)带是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜类(lèi)的(de)食(shí)物等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目(mù)（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世(shì)界上产值最高的栽(zāi)培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国(guó)被大(dà)规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的(de)主导(dǎo)品种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多(duō)种维(wéi)生素(sù)及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类特(tè)有的藻胆(dǎn)蛋(dàn)白，具有很(hěn)高的(de)营养价值(zhí)，是一(yī)种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体(tǐ)的细胞层(céng)数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类学(xué)家曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与(yǔ)其(qí)他营养细(xì)胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的(de)刺突，后者由1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗排退化细胞(bāo)所(suǒ)组(zǔ)成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和(hé)医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作(zuò)用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强(qiáng)的吸(xī)收氮磷和固(gù)定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

分(fēn)布(bù)情况

　　紫菜属物(wù)种虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚(yà)热带至温带海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地(dì)理分(fēn)布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南(nán)沿海的(de)潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少数紫菜物种分布(bù)在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们(men)的分布(bù)具(jù)有区域性特征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半叶(yè)紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿(yán)海分布(bù)较广(guǎng)，从南到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类(lèi)群和生境环境为基础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培(péi)品种，产量约占全(quán)国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要分布在福建bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿(yán)海(hǎi)，近(jìn)年来(lái)随(suí)着(zhe)坛紫(zǐ)菜(cài)价(jià)格的攀升以(yǐ)及养殖技术的提高，养殖(zhí)范(fàn)围逐渐北(běi)移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和(hé)山东，产量和出口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不属于(yú)海鲜(xiān)类食物，其属于海产(chǎn)品(pǐn)，紫(zǐ)菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质(zhì)、维生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质以及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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