怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好的。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜(guā)可以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是(shì)买已切开的，则(zé)要挑(tiāo)果肉的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量(liàng)就越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉p>

　　3、掂：相同(tóng)大小的南(nán)瓜，挑选的时(shí)候(hòu)，选(xuǎn)沉(chén)重的那一个。

　　较沉的(de)南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如(rú)果声(shēng)音(yīn)发闷，感觉南(nán)瓜的内(nèi)部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比(bǐ)较(jiào)高。新手适合用散粉还是粉饼，全球公认最好用的10大散粉>

南(nán)瓜怎么挑(tiāo)选又糯又甜(tián)南瓜(guā)如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市(shì)场上(shàng)常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看(kàn)出来(lái)，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是(shì)长(zhǎng)的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那(nà)就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜(tián)，这(zhè)个在切(qiè)开(kāi)南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱(bǎo)满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯(nuò)还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些。

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