生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和(hé)时(shí)刻？生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分能(néng)够出水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味(wèi)变淡(dàn)的时分能(néng)够盖下(xià)的。关于生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时(shí)刻以及生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻，生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法视频，普洱生茶与熟茶的冲泡办(bàn)法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大全，生熟(shú)普(pǔ)洱茶怎样泡等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

生熟普洱茶能够一(yī)同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美妙的(de)茶类，同(tóng)一产地，同一材料制造，却(què)能发生(shēng)两种不同的茶叶口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的(de)茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢得各地茶友的追捧(pěng)。

　　喝过(guò)生(shēng)茶熟茶(chá)的(de)茶友都理解(jiě),生茶熟(shú)茶是两种(zhǒng)彻底不同的香气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼并寄存,是会在香气(qì)上(shàng)有(yǒu)必(bì)定(dìng)影响的(de)。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶是质量风格(gé)天(tiān)壤之别的两(liǎng)种茶品,应(yīng)禁止将生茶(chá)和熟茶混合(hé)寄存在(zài)一同。

生熟普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶量宁少(shǎo)勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的(de)时(shí)分(fēn)能够盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡(pào)时开(kāi)盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要接(jiē)着(zhe)泡，开(kāi)盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍(biàn)，用(yòng)紫砂壶比(bǐ)较适(shì)合(hé)，水温越(yuè)高越好。

　　用厚壁壶或(huò)出(chū)茶前(qián)用(yòng)涨(zhǎng)水(shuǐ)淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲(jiǎng)究,浓有浓的味(wèi)道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶和熟(shú)茶两种，其(qí)间(jiān)普(pǔ)洱熟茶(chá)茶(chá)性(xìng)温文，有养胃(wèi)，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦身等(děng)保健功用，被世人喜欢。

　　下(xià)面就为咱们介绍普洱熟(shú)茶的(de)泡法。

　　 　　篇一：普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法进(jìn)程：

　　 　　首要(yào)咱们先(xiān)选择(zé)泡(pào)普洱茶所(suǒ)需(xū)求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温壶(hú)温(wēn)杯的效果(guǒ)，一起能(néng)够(gòu)涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶(chá)当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容量1/4的(de)滚水，然后快(kuài)速倒去，以(yǐ)此清洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒(xǐng)茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润(rùn)：依据(jù)实际状(zhuàng)况把握(wò)冲泡(pào)时刻。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右(yòu)，出茶水到公正杯(bēi)中，滤网放到公正杯上，过(guò)滤碎茶(chá)，然后再别离均匀的(de)分入小杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次(cì)泡好要倒入(rù)公正杯里渐(jiàn)渐喝(hē)，不能泡在壶里太(tài)长时(shí)刻，不(bù)然焖熟(shú)茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即(jí)便变冷今后仍是风味十(shí)足，所以夏天的时分(fēn)能够弄(nòng)得(dé)冷一(yī)些,或许是(shì)冰过(guò)今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻(kè)，视茶叶的状况而(ér)不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶量多(duō)能(néng)够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须(xū)以最平缓、最天(tiān)然的心态(tài)为品茗者服务，在(zài)茶艺界(jiè)中，常(cháng)有(yǒu)“一人(rén)得神(shén)、二人(rén)得趣、三个得(dé)味”之说，这正好(hǎo)是(shì)泡茶人心态(tài)的表现。

　　独自一(yī)人无任何环境及附加的外在要素影响，故(gù)可泡出最(zuì)佳(jiā)茶质供自我(wǒ)品茗享用……而(ér)一(yī)些心理素质不太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或(huò)则(zé)水(shuǐ)温太高，或(huò)许慌张致使投(tóu)茶量失衡，无法(fǎ)泡出最佳(jiā)茶质。

　　所以，泡茶人(rén)的心境是普洱茶冲泡的(de)关键要(yào)素，茶汤(tāng)的口感会(huì)跟着他的心境改动而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员自己的心境是最重要(yào)的要素。

　　只(zhǐ)需在往常(cháng)心态下，选择最适合的器皿(mǐn)和品茗艺境，在(zài)投茶量适合不改动的(de)状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时(shí)刻，还(hái)可依个人口感，彼(bǐ)此和谐中和后，争夺(duó)以最(zuì)天然的心态泡(pào)出最优质的(de)口感(gǎn)，唯有融入(rù)其间，方能(néng)乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传(chuán)统文(wén)明，特别(bié)是久经干载(zài)长(zhǎng)胜不衰且盛名(míng)远扬的的普洱茶，文明精华更是撒播(bō)至今且又到达巅峰(fēng)盛世品(pǐn)饮之际(jì)。

　　作为(wèi)一种(zhǒng)传统文(wén)明的精力享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其(qí)文明氛(fēn)围(wéi)和谐(xié)一致，如高雅古典(diǎn)的装饰环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口(kǒu)，稍停顷刻(kè)，细(xì)细感触茶的醇度;翻滚舌头，使(shǐ)茶汤游过口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位的(de)味(wèi)蕾(lěi)感(gǎn)觉出的茶汤的(de)味道，一般是(shì)不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需(xū)求留意的(de)事项

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水(shuǐ)时不宜过(guò)渡欢腾(téng)或欢(huān)腾(téng)的次数太多，这样水中的氧气过(guò)少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡用水的选择：最(zuì)好用(yòng)纯水(shuǐ)或(huò)山泉水(软(ruǎn)水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡(fán)契合(hé)国家规定饮用水目标的(de)也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲(chōng)泡置茶量(liàng)：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克(kè))，或置茶量为(wèi)容器容量的2/5左(zuǒ)右。

　　或许(xǔ)依据(jù)泡茶的器皿和(hé)品茗人数的(de)多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人，而若(ruò)用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别(bié)的，还应先区分泡的是紧(jǐn)压茶或是散(sàn)茶，一般散(sàn)茶可(kě)多投一点;而(ér)紧(jǐn)压茶因(yīn)紧压投茶量上可相对略少(shǎo)一点，但凡(fán)事都适皆最佳(jiā)!现在(zài)市(shì)场上的普洱茶一般(bān)茶饼，茶(chá)砖等紧压茶居(jū)多，所以在泡这类(lèi)茶的(de)时分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后能(néng)够用紫砂罐放好备(bèi)用，也能(néng)够喝(hē)的时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶(chá)叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶能(néng)够稍长(zhǎng)些(xiē)，投茶量(liàng)多(duō)能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍短些，泡久(jiǔ)了(le)能够稍长些。

　　也能够依据各人口感而定，常喝(hē)浓(nóng)茶重(zhòng)口感的可(kě)多泡一会(huì);反则缩短;别的还可依据水温文冲(chōng)泡次数而定，水温(wēn)太(tài)高，可缩短(duǎn)浸(jìn)泡时刻(kè)，而头(tóu)几泡一般(bān)快冲快泡，后边(biān)则可跟(gēn)着冲泡次数的(de)添加而延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟(shú)茶泡法不(bù)只能够更好的(de)泡(pào)出一(yī)壶好茶，更是喜(xǐ)好普(pǔ)洱熟茶(chá)者的一种日子品(pǐn)尝，更是一种安静慈祥的(de)摄生(shēng)情绪。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)

　　 　　一(yī)般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱(ěr)茶倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升(shēng)沸水。

　　先洗茶(chá)，将普洱茶表层的不洁净(jìng)物(wù叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜)和异物洗(xǐ)去(qù)，才干充沛(pèi)释放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入(rù)沸水(shuǐ)，浸(jìn)泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入(rù)公(gōng)正杯中，再将茶汤(tāng)分斟入(rù)品茗(míng)杯(bēi)，先闻(wén)其香(xiāng)，观(guān)其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同(tóng)陈香，叶底褐红色(sè)，味道浑厚回(huí)甜，饮后令人(rén)心旷(kuàng)神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体(tǐ)介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水(shuǐ)和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可按喝茶(chá)人(rén)数多少决(jué)议取茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普洱(ěr)茶8~10克(kè)，人(rén)多(duō)可取(qǔ)普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶(yè)放入茶(chá)壶，然后注入(rù)热水(除可(kě)醒茶之外，它一起还具有(yǒu)进步茶(chá)叶净度的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲泡适合运用大(dà)一点的茶具以更好的表现出普(pǔ)洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气(qì)*和保温(wēn)*也可(kě)作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖叮当镯一般是什么材质，叮当镯为什么那么便宜(gài)碗杯(bēi)：盖碗清雅灵活，也不(bù)失为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯子最好选用大(dà)一点的、晶滢(yíng)剔(tī)透的(de)玻璃杯(bēi)最(zuì)好，初(chū)学者最(zuì)好(hǎo)选用玻璃(lí)杯或盖碗来(lái)冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的(de)冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应该(gāi)有(yǒu)所不同，普(pǔ)洱茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶，假(jiǎ)如没(méi)有这(zhè)两样东西还能够(gòu)用能够当壶(hú)又能(néng)够当杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太(tài)长，一般是经过(guò)两遍的洗茶进程之后，刚开(kāi)始冲水后时刻不要超越20秒出汤，后边能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡(pào)的时分尽量不要盖盖子，削减涩味(wèi)，老(lǎo)茶能(néng)够盖(gài)盖子，因为(wèi)在时刻(kè)的改动(dòng)上现已(yǐ)没有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是(shì)指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风(fēng)透(tòu)气的环境中(zhōng)后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮(zhù)存普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管转(zhuǎn)化(huà)较为缓慢，但(dàn)能坚(jiān)持普(pǔ)洱茶的真性;湿仓则是指茶(chá)商为了获(huò)取赢利，把(bǎ)茶叶(yè)放在通(tōng)风(fēng)不畅、湿度(dù)较高(gāo)的环境加速陈(chén)化。

　　而这样做，不(bù)光会(huì)损坏茶叶(yè)的质量，更导致保藏价(jià)值(zhí)的损失(shī)。

　　 　　B.温度不(bù)行忽然改动(dòng)：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度假如过(guò)高(gāo)，温差(chà)改动太忽然，将会(huì)影响茶汤水(shuǐ)性给(gěi)予(yǔ)口感的(de)生动(dòng)性，乃至仓内温(wēn)度太高，构成炽(chì)热，会将本来的普洱(ěr)生茶，转(zhuǎn)变为(wèi)普洱熟(shú)茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收(shōu)杂气异味的(de)，撒一把(bǎ)枯(kū)燥茶叶(yè)，会吸清空(kōng)气(qì)中(zhōng)的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境(jìng)清洁无杂味，一(yī)旦吸收了火(huǒ)油、香水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用(yòng)竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮口再加(jiā)以(yǐ)箬。

　　以真(zhēn)皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古以来(lái)一种传统包装的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过(guò)滤杂味(wèi)以(yǐ)保(bǎo)证清(qīng)醇的成效。

　　常有人(rén)将已打开了的普洱老茶，改用较低残(cán)次量(liàng)的塑料(liào)纸重(zhòng)包(bāo)，时刻(kè)一(yī)久，就会宣布(bù)异味，直(zhí)接(jiē)损(sǔn)坏了(le)普洱茶(chá)档(dàng)次。

　　 　　以(yǐ)上(shàng)便是(shì)普洱茶的(de)仓储条(tiáo)件(jiàn)需求留(liú)意的(de)几个方面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶地(dì)址的温度和湿度的改动规则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调(diào)整(zhěng)办(bàn)法，就可认为普洱茶发明一个洁净卫生、有(yǒu)利(lì)于正常醇化(huà)的外部环境(jìng)，还(hái)能够恰(qià)当进步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选(xuǎn)

　　 　　咱(zán)们能(néng)够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩(jǔ);棱(léng)角规(guī)整，不缺变少角(jiǎo);松紧适度(dù);模(mó)纹(wén)明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为正常(cháng)。

　　外(wài)表有(yǒu)霉花，霉点的(de)普(pǔ)洱(ěr)茶均为残次。

　　下面具(jù)体介(jiè)绍怎么选择普洱茶(chá)。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色(sè)红浓剔透是高质量普洱(ěr)茶，犹如红(hóng)酒一杯(bēi);深红，红褐(hè)的汤色(sè)均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗(àn)黑污浊的为残次。

　　 　　香气(qì)： 首(shǒu)要看(kàn)香气的纯度(dù)，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味道(dào)，使(shǐ)人(rén)不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在后发酵进程中，多(duō)种化学成(chéng)分(fēn)在微生物和酶的效果下，构成的新(xīn)物质发生的一(yī)种归纳香气。

　　有(yǒu)的似(shì)桂圆香，红(hóng)枣香，槟(bīn)榔香等，总(zǒng)归(guī)是令人(rén)愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)香气到达的最高境地也便是咱们(men)常(cháng)说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味(wèi)与霉味(wèi)是(shì)不同的(de)。

　　如有霉味，酸味，或(huò)其他异(yì)味(wèi)，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要(yào)醇和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤进(jìn)口今后(hòu)舌根有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期(qī)降临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女(nǚ)人生理期降暂时，经血(xuè)会消耗掉不(bù)少体(tǐ)内的铁质，若仍(réng)是(shì)习惯性(xìng)喝(hē)普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣酸(suān)会阻止(zhǐ)咱们的肠粘膜对铁质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质吸收(shōu)，构(gòu)成铁(tiě)质或补血药中的铁结石发生沉(chén)积(jī)的现象，不利于(yú)经血排放。

　　 　　副效果二(èr)：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓度含量高，若是(shì)孕妈妈常(cháng)喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添加，构成心(xīn)脏负(fù)荷加(jiā)重(zhòng)，导致妊娠(shēn)中毒症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因长时间(jiān)喝普(pǔ)洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不(bù)行(xíng)，促(cù)进(jìn)产期期(qī)间，构成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生产(chǎn)后想亲(qīn)自哺乳的产妇也不(bù)宜喝太多普洱茶，这(zhè)期(qī)间要(yào)是喝下(xià)很多茶水，茶(chá)中含(hán)有(yǒu)的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺(xiàn)的血液循环(huán)按捺(nà)乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁(zhī)影响幼儿(ér)健康。

　　 　　副效果(guǒ)四(sì)：更年期不适(shì)合饮(yǐn)用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更(gèng)年(nián)期的妇女，除(chú)了头晕和浑身乏力之外，有时还会呈(chéng)现心跳加(jiā)速“脾(pí)气欠好睡觉质量差等现象，若(ruò)再喝(hē)太(tài)多普洱(ěr)茶更会加重(zhòng)这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉(mài)硬化的成效(xiào)

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着(zhe)按捺(nà)体(tǐ)内胆固(gù)醇、甘油三脂(均为(wèi)血脂(zhī)首要成分)含量的上升(shēng)，并能促(cù)进脂类(lèi)化合(hé)物从粪便中排(pái)出，还(hái)能发送毛细血管(guǎn)壁(bì)的弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化(huà)、高血压及肥胖都(dōu)具有重要效果。

　　肥胖病大(dà)都是(shì)因人(rén)体代谢失调、过多(duō)堆(duī)集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦(shòu)身成效(xiào)是因为茶多酚(fēn)、叶绿素、维(wéi)生素C等(děng)我(wǒ)种有用成(chéng)人(rén)的(de)归纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂解(jiě)油腻、叶(yè)绿素(sù)能阻止胆(dǎn)固醇的消化(huà)和吸(xī)收，维(wéi)生素C有促(cù)进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂(zhī))，是指下降血(xuè)液中胆固醇的含量(liàng)，防治高(gāo)血脂(或称(chēng)高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往一起引起胆固醇的升高，所以(yǐ)普洱茶的(de)瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只(zhǐ)能(néng)去(qù)脂肪并且还具有显(xiǎn)着地按捺血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇(chún)含量的上升(shēng)，按(àn)捺动脉壁硬化的防(fáng)治。

　　研讨标(biāo)明，茶(chá)色(sè)素(sù)(儿茶素氧化而(ér)成)具(jù)有(yǒu)显着的抗血(xuè)凝(níng)、促进纤(xiān)溶、避免血(xuè)小板的粘附聚(jù)集及按捺(nà)动脉(mài)滑润肌(jī)细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病(bìng)，又(yòu)称冠(guān)状动脉粥样(yàng)硬(yìng)化性心脏病(bìng)。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对(duì)防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(de)(喝(hē)三年以上(shàng))只(zhǐ)需1.4%。

　　此外，冠心病的加重，与冠(guān)状动脉供(gōng)血缺(quē)乏及血(xuè)栓构成有关(guān)。

　　而茶多(duō)酚中的儿茶素以及(jí)茶多本酚(fēn)在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化(huà)构成的茶色素(sù)，经(jīng)动物体外试验均(jūn)提示有显着的抗(kàng)凝(níng)、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成(chéng)等(děng)效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收缩压(yā)或扩张压增(zēng)高(gāo)，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病，与高(gāo)血(xuè)压(yā)联系也非常亲(qīn)近。

　　降(jiàng)压、即下降(jiàng)血压(yā)。

　　普(pǔ)洱茶中的(de)茶多酚、维生素C和维生素P等(děng)都是防(fáng)治高血压的(de)有用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶多酚发病毛(máo)细(xì)血管的功(gōng)用(yòng)及儿茶素类化全物和茶(chá)黄素(sù)对血管(guǎn)严重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接(jiē)下降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中脂质过(guò)氧化进(jìn)程已证(zhèng)明是人体变老的机制(zhì)之一，选用一(yī)些具有(yǒu)搞氧化效(xiào)果的(de)化合物维(wéi)生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不只要较多(duō)的维生(shēng)素C与(yǔ)E，并且茶多(duō)酚还(hái)起重要效果(guǒ)。

　　历来(lái)被视为抗(kàng)变老(lǎo)药的维(wéi)生(shēng)素E，其抗(kàng)氧化(huà)效果只需(xū)4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化(huà)的效果高过74%，别的，普洱茶的(de)氨基酸和(hé)微量元(yuán)素等也有必定的(de)搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是泛指(zhǐ)对各种恶(è)性肿瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院曾对140余种茶叶(yè)进行活体内。

　　体外的(de)科学试(shì)验、很多数据的显现必定了普洱茶的抗(kàng)癌(ái)及抗骤变效果。

　　首要对人(rén)体致(zhì)癌性亚(yà)硝基化合物的(de)构(gòu)成(chéng)具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的(de)酶系(xì)，面具还可直接和亲电子(zi)终(zhōng)究致癌代谢物起效(xiào)果，改动其活性(xìng)，然后削减对原致癌基(jī)因的(de)引发和促(cù)进，使(shǐ)终究致癌物的数量削减。

　　经很多的(de)人(rén)群(qún)比较，也证明(míng)饮普洱茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中(zhōng)的化(huà)学成(chéng)人还(hái)能(néng)够使(shǐ)一个在开展癌症进程(chéng)中的重要分(fēn)子(zi)中(zhōng)止(zhǐ)动作(zuò)。

　　这意味着普(pǔ)洱茶(chá)的抗癌才能要比科学家猜测的还要强并愈加多(duō)样化。

　　多(duō)粮类则首要是间接地经过增强(qiáng)机休的(de)免(miǎn)疫功(gōng)用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱(jiǎn)和(hé)黄烷(wán)醇类化合特能够添加消化道的活动(dòng)，因此就有助于食物(wù)的(de)消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝(gān)脏在酒(jiǔ)精水解进程中需求维生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生(shēng)素C，有利(lì)于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的(de)利尿效果，使酒精而处于(yú)状况(kuàng)的(de)大脑中枢、因(yīn)此起到(dào)解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现代(dài)研讨标明，因(yīn)为普(pǔ)洱茶中所含的(de)咖啡(fēi)碱(jiǎn)和茶碱经过(guò)肾脏的微血(xuè)管，添加(jiā)肾血(xuè)流(liú)量(liàng)以(yǐ)及按捺肾(shèn)小管水(shuǐ)的再(zài)吸收等机制，然后起到显着(zhe)的利尿效(xiào)果(guǒ)。

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