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春门(mén)酱酒是国企(qǐ)吗

　　是的，春门(mén)酱酒(jiǔ)是国企的。

　　春门老酒厂,坐落贵州(zhōu)省(shěng)贵定酒厂,是一家具有近70年(nián)前史的(de)企业。

　　酒(jiǔ)厂成立(lì)于1953年,开始是贵州当(dāng)地(dì)的(de)酿酒坊,因其酒质优(yō料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗u)异,酿制技艺共同,得到了国家的支(zhī)撑(chēng),后(hòu)来成为了公营的酒企。

春门酱酒是(shì)老三(sān)春吗

　　春门酱酒是老三春，贵(guì)州(zhōu)白酒，早(zǎo)年间以三(sān)春四(sì)窖著(zhù)称，而(ér)春门则是(shì)老三春其中之一，是贵(guì)州当地有名的贵定酒厂的代表产品(pǐn)，一向以专心优质酱酒为初心，悉(xī)心(xīn)酿制(zhì)，选用酱酒(jiǔ)制造的(de)最高(gāo)工艺大(dà)曲坤沙法(fǎ)，九蒸九晒、七次取酒，历(lì)时1年酿制而成(chéng)，成酒后又窖藏6年。

　　酱香型白酒(jiǔ)质料为沙，沙是仁(rén)怀区域土话，指的是红缨子糯(nuò)高(gāo)粱。

　　在每年料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗(nián)大出产周(zhōu)期中，分(fēn)两(liǎng)次投料：第一次投料称下(xià)沙，第(dì)2次投(tóu)料称糙沙，投料(liào)后(hòu)需通过(guò)八(bā)次(cì)发酵，每次发酵一(yī)个月左(zuǒ)右(yòu)，一个大周期(qī)约10个月左右。

贵州(zhōu)酱(jiàng)酒(jiǔ)前(qián)十(shí)名(míng)

　　贵州(zhōu)酱酒如(rú)下(xià)：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州省遵义(yì)市仁怀市茅台镇特(tè)产，我国国家地理(lǐ)标(biāo)志产品。

　　茅台作为我国酱香酒的(de)开山祖师，我国(guó)十大白酒品(pǐn)牌之(zhī)一，那(nà)有必要(yào)的是排在贵州十大酱(jiàng)香酒的首位的(de)，它代表了我国的(de)传(chuán)统名酒，飞天茅台的口感也肯定是稳居宝座。

　　2、钓鱼(yú)台(tái)

　　钓(diào)鱼台品(pǐn)牌(pái)是贵州钓鱼台国宾酒(jiǔ)业有限公司旗下，该公司多年以来(lái)一向(xiàng)出产(chǎn)大(dà)曲酱香酒(jiǔ)，而且坚(jiān)持着(zhe)传统的手艺茅台酿制工艺，在酱香(xiāng)酒的制造经历和技(jì)术上都是(shì)排在(zài)前(qián)面的。

　　3、黔春(chūn)

　　黔(qián)春是1981年开发(fā)车鞥共的(de)麸曲酱香型白酒，与碧春、筑春并称为贵(guì)州(zhōu)老(lǎo)三春，它是从茅台酒中分离出来(lái)的(de)产香微生物菌种群，承继了茅台酒的传统(tǒng)工艺精华。

　　4、习酒

　　习酒(jiǔ)作(zuò)为贵州的十大酱香酒品牌(pái)之一，在酒(jiǔ)品的酿(niàng)制质(zhì)料(liào)和酿制(zhì)工艺上(shàng)都是非常考究的，精选当地的糯(nuò)高粱(liáng)和小麦，通过特(tè)定数量的投(tóu)料、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州(zhōu)筑春酒厂前(qián)史距今(jīn)已(yǐ)经有近60年了，是(shì)一(yī)个通过了口碑沉(chén)积(jī)的老牌子料酒可以用白酒替代吗，料酒可以用白酒替代吗，当年由贵(guì)州省军区组成，后来搬迁到(dào)茅台镇，曾获首届戎行(xíng)博览会(huì)金奖。

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