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纯牛(niú)奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的(de)蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来(lái)的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激损伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续(xù)刺激损伤(shāng)，达到保护胃黏(nián)膜的(de)作(zuò)用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡(pào)太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白(bái)质成贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句分发生变性反应(yīng)，大(dà)量维生素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富(fù)的矿物质(zhì)、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且(qiě)钙(gài)、磷比(bǐ)例适当，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品质最好，它的(de)消化率在(zài)95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zh贪嗔痴慢疑什么意思啊，贪嗔痴慢疑的对应一句ì)和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例(lì)，特(tè)别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化(huà)吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的(de)主要是(shì)超高(gāo)温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常(cháng)温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了(le)要到合格(gé)的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看(kàn)看包装(zhuāng)是否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包装质(zhì)感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存在(zài)变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒入微波炉专用(yòng)杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒(hé)口直(zhí)接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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