三眼蟹(xiè)为(wèi)什么有三(sān)个眼，三眼(yǎn)蟹为(wèi)什么有三个(gè)眼睛螃蟹是我们生活中比较常(cháng)见的(de)海鲜种类，螃蟹的(de)种类有很多(duō)，做法(fǎ)也(yě)有很多，深受大众的喜爱，味道十分可(kě)口，那么三只(zhǐ)眼睛的螃蟹是怎么回事呢的(de)。

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三眼蟹为什么有三个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有(yǒu)三个眼睛(jīng)

三眼蟹为什(shén)么有三个眼

　　三眼(yǎn)蟹又被称作红星梭子蟹(xiè)、三(sān)点蟹(xiè)、枪蟹(xiè)以及水蟹等，一般(bān)红星梭(suō)子蟹头胸甲呈梭形，稍隆起，表(biǎo)面有3个显著的疣状隆起，看(kàn)起来感觉(jué)像是眼睛，螯(áo)足发达(dá)，长节呈棱柱形，内缘具钝齿，属(shǔ)于(yú)暖水性底层(céng)蟹(xiè)类，味甘性寒，其中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的蛋白质(zhì)、纤(xiān)维(wéi)素、维生素、脂肪(fáng)以及多种矿物质化(huà)合物，营(yíng)养价(jià)值以及食用价值比(bǐ)较高。

　　 三眼(yǎn)蟹(xiè)并不(bù)是说它有三个眼睛，而是说它表面有(yǒu)3个显著的隆(lóng)起部位，看起来就像是眼睛，但并(bìng)不是真(zhēn)正的(de)眼睛。

三(sān)眼蟹(xiè)死了还(hái)能吃吗(ma)

　　根据实际(jì)情况而(ér)定。

　　一(yī)般情况下三(sān)眼(yǎn)蟹这种海产品，都是建议吃(chī)新鲜的比较(jiào)好，因为三眼蟹属(shǔ)于一种高蛋白、高脂肪的食(shí)物(wù)，死亡之后(hòu)很容易滋(zī)生细菌以及微生物(wù)，食用(yòng)之后容易加重(zhòng)人体的胃肠(cháng)道蠕动，导致人体出现腹(fù)痛、腹泻以及便溏等不适症状(zhuàng)发生(shēng)，对(duì)人体的健康造成威胁。

　　 所以死亡之后的三(sān)眼蟹(xiè)一般是不建议吃的，尤其是死的(de)时间比较长(zhǎng)的(de)，但要铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些，铁棍山药和小白嘴山药哪个好吃些呢是才死的三眼(yǎn)蟹(xiè)，那么还是可以适当进行食用(yòng)的。

三眼蟹和梭子蟹(xiè)一(yī)样吗(ma)

　　没(méi)有(yǒu)什么区别。

　　三(sān)眼蟹又称三点(diǎn)蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹(xiè)、海(hǎi)虫、水蟹、门蟹、盖(gài)鱼、童蟹(xiè)等，和梭子蟹指的是(shì)同一种蟹，肉(ròu)质(zhì)细嫩，其中含(hán)有丰富(fù)的蛋白质、维生素、脂肪、磷(lín)脂、纤维素以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等成分物质(zhì)，营(yíng)养(yǎng)价值以及食用(yòng)价(jià)值比较高，深(shēn)受人们的喜爱欢迎(yíng)，所(suǒ)以说三眼(yǎn)蟹和梭子蟹其实是(shì)一种蟹，深受人们的喜爱和(hé)欢(huān)迎。

三眼蟹死了多久不能吃(chī)

　　超(chāo)过6-8小时就不建议再吃。

　　三眼(yǎn)蟹是(shì)一种(zhǒng)很容易(yì)滋生细菌以及(jí)微生物的海产品(pǐn)，尤(yóu)其是死亡之后，其中的蛋白(bái)质、脂肪以及维生(shēng)素等成分物(wù)质(zhì)，就很容易被细菌以及微生物侵害，从而导(dǎo)致其变(biàn)质(zhì)，食用之(zhī)后对人体的健(jiàn)康造(zào)成(chéng)威胁(xié)，一般三眼蟹(xiè)死了6-8小时之后就(jiù)不(bù)建议再进行食用了。

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