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破壁机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破壁(bì)机是料理(lǐ)机(jī)、果汁机、豆(dòu)浆机等机器的升(shēng)级版(bǎn)，一般是可以用来绞肉的，但是(shì)绞肉一般不需要打得(dé)那么(me)碎，所以不需要(yào)用那么高的转速，而且破壁机的(de)刀片一般是钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅(xiàn)也会更加(jiā)细(xì)腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具(jù)有一定的腥(xīng)味，所(suǒ)以在(zài)绞肉的(de)时候建(jiàn)议最好是用(yòng)另外的(de)杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆(dòu)浆的(de)杯子用同一个。

破(pò)壁(bì)机能绞(jiǎo)肉馅吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以(yǐ)绞肉。

　　虽(suī)然破壁机(jī)可(kě)以用来绞肉，但是使用过程中(zhōng)不(bù)能加水(shuǐ)。

　　再就是破(pò)壁机不是(shì)专(zhuān)门(mén)的(de)绞肉机器，所以每次(cì)加入的肉量(liàng)不能太多，需要(yào)分几次(cì)进行，最好将(jiāng)肉切得小一些，将食(shí)材放入破壁机(jī)之前需要进行适当的摔(shuāi)打，这样打出来的(de)肉泥更有质感和弹性，绞肉(ròu)时(shí)最好用搅拌棒使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过(guò)程(chéng)中(zhōng)的电压是比较强的，所(suǒ)以这个(gè)时候还(hái)要注意的一个问题就(jiù)是用电的安全，还有破壁机是一个靠转速(sù)来工(gōng)作(zuò)的电器，所以在运行(xíng)的(de)过程中会(huì)产生热(rè)量，所以要(yào)想很好(hǎo)的保护自己的破壁(bì)机(jī)的(de)话，就一定要好好的使(shǐ)用(yòng)，最好(hǎo)可(kě)以在较短的(de)时间里操作完。

　　如(rú)果要连续的工作最好(hǎo)也是(shì)可以休息(xī)缓(huǎn)冲一下(xià)，这(zhè)也是(shì)一种保养。

　　在在(zài)工作(zuò)的时候一定(dìng)不能(néng)处于一个(gè)干烧的状态(tài)，这样非常的(de)容易烧坏，然(rán)后就会完(wán)全(quán)坏掉(diào)，在(zài)使用的时候一定(dìng)要给破(pò)壁机加满水(shuǐ)，在温度比较高的时候就不要触碰(pèng)，以免烫伤。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招调出好肉馅

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