切开(kāi)的南瓜(guā)可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的(de)。

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切(qiè)开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能(néng)留几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可(kě)以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需(xū)要先将南(nán)瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为(wèi)了(le)防(fáng)止水分(fēn)的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方能(néng)够保存一年左(zuǒ)右的(de)时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保(bǎo)存的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的(de)南瓜可(kě)以在(zài)常温下放置1~2个(gè)月，切开的南(ná加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差n)瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南(nán)瓜适合(hé)在十度以上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差放入南(nán)瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在(zài)冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下(xià)储存很长时(shí)间，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)颜色(sè)暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重，表明是成熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是(shì)绿色，只要是南(nán)瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越深(shēn)，瓜(guā)瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色(sè)，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会有一(yī)些小斑(bān)点(diǎn)，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但(dàn)不影(yǐng)响食用(yòng)。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是(shì)一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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