新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮(pí)存放方法(fǎ)视(shì)频？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明(míng)矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好(hǎo)后(hòu)装入(rù)到可以密封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左(zuǒ)右时间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视(shì)频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存(cún)，鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大型食(shí)用水母，早在一千六百多年(nián)前的(de)晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮(pí)，就是我们(men)常(cháng)吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我国的(de)东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污(wū)染物(wù)，直接(jiē)放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表面被(bèi)盐(yán)包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头放在(zài)可(kě)以密封的(de)罐子(zi)中，放在阴凉处，可保(bǎo)存半年到(dào)一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣、红斑、泥沙的(de)次货(huò)还要(yào)闻(wén)一(yī)下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇(zhē)的保存方(fāng)法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我(wǒ)们国(guó)家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保存有一(yī)些(xiē)小的技(jì)巧，下(xià)面就来介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾(fán)的比(bǐ)例(lì)，将盐(yán)及明风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒入(rù)坛子中(zhōng)，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密(mì)封，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市(shì)场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污(wū)物，要用盐(yán)一层一层地(dì)将它胞(bāo)起(qǐ)来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐(guàn)子(zi)里，上面一层要多(duō)放些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮(pí)肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛(tòng)感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区(qū)逐(zhú)渐(jiàn)出现触电样(yàng)刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现线状排(pái)列(liè)的(de)有红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感性(xìng)强的(de)患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患(huàn)者全身(shēn)表现可(kě)有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发(fā)作(zuò)，吐白色或粉红色(sè)泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数(shù)无(wú)力、皮肤(fū)青紫及(jí)血压下(xià)降(jiàng)等(děng)过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于(yú)避免(miǎn)与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的(de)人应禁(jìn)止(zhǐ)下海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地(dì)在海蜇汛期(qī)应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自(zì)我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海蜇千万(wàn)不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一(yī)般都能较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被(bèi)蜇伤(shāng)者举(jǔ)措失当或大(dà)意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不(bù)要(yào)抓捕、触碰海(hǎi)水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促(cù)使刺(cì)胞(bāo)释放毒(dú)液，应(yīng)风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应(yīng)严(yán)重者，要及(jí)时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水中(zhōng)泡(pào)一(yī)下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料(liào)拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末(mò)，放(fàng)在海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在(zài)香(xiāng)菜(cài)上(shàng)面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放(fàng)入热(rè)水中烫一(yī)烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁(zhī)料埋芡，迅(xùn)速炒拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲(chōng)洗去泥沙(shā)和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水(shuǐ)备(bèi)用(yòng);鸡(jī)肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加(jiā)盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切成适量大小(xiǎo)，与黑(hēi)木耳一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜(cài)品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠(níng)檬片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

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