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黍米(mǐ)可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首先(xiān)黍米里(lǐ)含有大量(liàng)的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，能够(gòu)把(bǎ)人体内(nèi)多(duō)余的脂肪(fáng)分解(jiě)掉，当作废物(wù)排出身体之外，所(suǒ)以(yǐ)适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的(de)减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次(cì)黍米里(lǐ)面含有非常多(duō)的微量元素和钾元(yuán)素，而且还有(yǒu)很多(duō)其(qí)他的营(yíng)养(yǎng)物质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是大黄(huáng)米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种物质， 大(dà)黄(huáng)米别(bié)名是软黄米、黍米(mǐ)，经(jīng)常被(bèi)磨成面(miàn)粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白质、碳(tàn)水化(huà)合物、B族维(wéi)生素以及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元素(sù)。

　　黍为一年生草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与(yǔ)小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油(yóu)酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有(yǒu)多种(zhǒng)米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要(yào)。

大黄米是什么米啊(a)?

　　大(dà)黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农(nóng)作物(wù)，含有的人体(tǐ)必需的(de)八种氨基酸的含量均高于(yú)大米和小麦，尤三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹(yóu)其是蛋氨酸(suān)含量，几乎(hū)是大米和小麦的两倍(bèi)。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍(shǔ)的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开(kāi)展或较紧密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫(háo)米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃(fū)形似第(dì)二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫米，先端常微(wēi)凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形(xíng)，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘者为黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不粘(zhān)者为(wèi)稷。

　　 本植(zhí)物的(de)根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的(de)种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克(kè)中(zhōng)含有(yǒu)1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低(dī)，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压(yā)患者(zhě)有益。

　　5、铁(tiě)和磷(lín)的含量(liàng)均较大米丰富(fù)。

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