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果糖(táng)能(néng)够产(chǎn)生银镜反响吗

  果糖是能够产生银镜反响(xiǎng)的(de)。

  能够(gòu),单糖都是(shì)还原性糖,因而(ér)能够产生银镜反响。果糖虽(suī)然是酮(tóng)糖,不含有醛基(jī),

  但(dàn)银氨溶液是碱性弱氧(yǎng)化剂(jì),单糖(táng)具有差向异构化的(de)性质,在稀碱液效果下,差(chà)向异构体之间(jiān)能够彼(bǐ)此转化(huà),所(suǒ)以在银氨溶液中就有(yǒu)一部分(fēn)果糖改变成了葡萄(táo)糖和甘(gān)露糖,因而果糖相(xiāng)同能够产(chǎn)生银(yín)镜(jìng)反响。

果糖和酒精反响生成什么

  果糖(táng)和酒精两者(zhě)不(bù)产生(shēng)反响(xiǎng),由(yóu)于两(liǎng)者同为(wèi)有机物中(zhōng)的非极(jí)性物质,不会反响(xiǎng)。

  果糖(táng)能够经过(guò)两个(gè)途径进(jìn)入糖酵解(jiě),然后(hòu)发(fā)酵构成酒(jiǔ)精。

  乙醇是一种有机化合物(wù),结(jié)构简式为(wèi)CH3CH2OH或C2H5OH,分子式(shì)为C2H6O,俗称酒(jiǔ)精。

  乙醇在常温(wēn)常压下是一种易挥发的无色通明(míng)液体,低毒(dú)性,纯液体不(bù)行(xíng)直接饮用。

  乙醇的水(shuǐ)溶液(yè)具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘。

  乙醇易(yì)燃,其蒸气能与空气(qì)构成爆炸性混合物(wù)。

  乙醇能与水以(yǐ)恣(zì)意(yì)比互溶,能与氯(lǜ)仿、乙醚、甲(jiǎ)醇、丙酮(tóng)和其他大都有机溶剂混溶。

酒(jiǔ)精和糖能起反响吗?

  两者不产生反响,两(liǎng)者同(tóng)为(wèi)有机物中的非极性(xìng)物质,不会反(fǎn)响。

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