意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么(me)东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是(shì)什么(me)味道，意大利红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方什么意思，意大(dà)利红烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

意大(dà)利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北(běi)约的(de)创始会(huì)员国,还是申(shēn)根(gēn)公约、八(bā)国集(jí)团和联合国等重要国际(jì)组织的成员,意(yì)大利共拥有54个联(lián)合国教科文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球(qiú)拥有世无功不受禄什么意思，无功不受禄下一句该怎么回答对方界(jiè)遗(yí)产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩(huì)菜(cài)肴有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后(hòu)加(jiā)水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将(jiāng)汁浇在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么(me)意识

　　红烩(huì)——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油(yóu)和(hé)黄(huáng)油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤(tāng)一起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉(fěn)焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉(ròu)软烂(làn)后出锅(guō)。

　　5、装盘时(shí)，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味(wèi)道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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