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黍米可以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸，能够把人体内多余的脂肪分(fēn)解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适当吃(chī)一些黍米能(néng)达到(dào)很(hěn)好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元素(sù)和钾元素(sù)，而(ér)且还(hái)有很多(duō)其他(tā)的营养物质，具有降血压和(hé)治疗贫(pín)血的(de)功效(xiào)。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍(shǔ)米和(hé)大黄米(mǐ)属于同一种(zhǒng)物质(zhì)， 大黄米(mǐ)别名(míng)是软黄米、黍米(mǐ)，经(jīng)常被磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化(huà)合物(wù)、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披(pī)针形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序(xù)，开(kāi)展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下(xià)垂，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含(hán)的脂肪(fáng)主要有棕榈(lǘ)酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米(mǐ)中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨基酸，对调补机体代(dài)谢十分重要(yào)。

大(dà)黄米(mǐ)是什么米啊(a)?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同(tóng)一(yī)种作物，是由糜子（黍(shǔ)）去(qù)皮(pí)加工(gōng)而成。

　　适于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国(guó)、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子是(shì)生长于我国(guó)北方(fāng)的一种农作物，含有(yǒu)的人体(tǐ)必需的八(bā)种氨基酸的(de)含量均(jūn)高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几乎是大米和小(xiǎo)麦(mài)的两(liǎng)倍。

　家贫无从致书以观出自哪里，家贫无从致书以观每假借于藏书之家翻译　大黄(huáng)米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为禾(hé)本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米(mǐ)，有节(jié)，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的(de)纤毛(máo)；叶片(piàn)线状(zhuàng)披针(zhēn)形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约(yuē)4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长，大(dà)多为11脉；第一外稃形似(shì)第(dì)二颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光泽(zé)，长约3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子(zi)白色、黄色或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我国华北、西(xī)北多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏(piān)穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用，各详专条。

　　【食(shí)用效果(guǒ)】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每(měi)100克(kè)中含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤维含量丰富，为(wèi)大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低(dī)，100克中(zhōng)含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃(chī)对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁和磷的(de)含量(liàng)均(jūn)较大米丰富。

　　以(yǐ)上(shàng)资料参考(kǎo)  百度(dù)百(bǎi)科–大(dà)黄米

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