表皮(pí)细腻润(rùn)滑的桔(jú)柚比较(jiào)好吃(chī)，桔(jú)柚(yòu)的表皮(pí)假如比较粗糙、太黄，或许是由于放置时刻较(jiào)长或许成(chéng)长(zhǎng)的欠好，表皮细(xì)洁、成淡黄或橙黄色的桔(jú)柚(yòu)老练好，汁多味甜。

　　表皮薄的桔柚好吃，用刀子切开桔柚(yòu)，假如皮比较厚阐(chǎn)明不(bù)会太好吃，好吃的桔(jú)柚(yòu)一般皮(pí)比较薄。

　　或许用手按(àn)下表(biǎo)皮(pí)，假如(rú)较硬阐明皮薄(báo)，较(jiào)软(ruǎn)阐明皮厚。

南(nán)丰蜜桔(jú)怎(zěn)样(yàng)选才好吃？

　　　　南丰蜜桔(jú)为我国陈旧柑(gān)桔的(de)优(yōu)良品种之一，是江西省的贵重特产(chǎn)之一。

　　历史(shǐ)上就(jiù)以果色(sè)金黄、皮薄肉嫩、食不存(cún)渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻(wén)名中外。

　　据《禹贡》记载，早(zǎo)在(zài)两千多年曾(céng)经，南丰(fēng)一带所产的柑(gān)桔，就已列为“贡品(pǐn)”。

　　唐宋八大家(jiā)之一(yī)的曾(céng)巩，曾写诗(shī)赞许家园的柑桔(jú)：“明(míng)显百(bǎi)数(shù)见秋实，错缀众叶倾霜柯。

　　翠羽流苏出天仗，黄金戏(xì)球相荡摩。

　　入苞岂数(shù)桔柚贱，宅鼎始足盐梅(méi)和。

　　江(jiāng)湖苦遭俗眼慢，禁御尚觉凡木多(duō)。

　　谁能出口献皇帝，共同大树凌沧波。

　　”其时蜜桔已能献(xiàn)给皇帝，故南(nán)丰蜜桔又(yòu)有“贡桔”的(de)美誉，曾被斯大林(lín)同志(zhì)称为“桔中之王”。

　　那(nà)怎么辨别贡(gòng)桔的(de)真假呢？

　　　　1、看：许多(duō)假南丰蜜桔通过催红打蜡，油光发(fā)亮。

　　一般天然成长的(de)南丰(fēng)蜜桔表(biǎo)皮天然，很少(shǎo)有(yǒu)油光发亮。

　　并(bìng)且桔子表皮多(duō)少会(huì)有天然(rán)成长(zhǎng)发生的(de)少量疤点。

　　　　2、闻：拿一个桔(jú)子用(yòng)手悄悄(qiāo)一挤，放在鼻子下闻一闻(wén)，假南丰蜜桔有冲鼻的气味；南丰蜜桔（南丰(fēng)贡桔)近闻有桔香(xiāng)却不冲(chōng)鼻。

　　　　3、吃：皮(pí)薄、脉不粘(zhān)瓣、汁多无渣、味甜而不酸，并且有股桔香味，这(zhè)是(shì)南丰蜜桔特有的，少核。

　　（正(zhèng)宗蜜桔(jú)、贡桔10只要2只(zhǐ)要核）

　　　　4、烧：专家(jiā)介(jiè)绍个小窍门(mén)，蜜桔桔皮(pí)揉捏后喷出的雾(wù)状气体(tǐ)遇(yù)火即燃

　　　　南丰(fēng)贡桔网在(zài)此提示：买桔不(bù)要(yào)只图表面美丽(lì)，内(nèi)涵质(zhì)量(liàng)才是(shì)您的首选(xuǎn)。

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