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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅蛋约等(děng)于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在(zài)80克左(zuǒ)右。

　　从大小体(tǐ)积(jī)上(shàng)来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养(yǎng)价值上(shàng)并(bìng)非成三倍(bèi)增长(zhǎng)。

一(yī)个鹅蛋的(de)热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋(dàn)是(shì)家禽2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据鹅(é)生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用(yòng)很(hěn)新鲜(xiān)的鹅蛋稍(shāo)加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一(yī)般鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋(dàn)中还(hái)含有多种维生(shēng)素及矿物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备(bèi)两个(gè)鹅蛋(dàn)，喝一个大碗(wǎn)。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之(zhī)后，将鹅蛋敲入碗中，加入(rù)适量清水、少量食用盐和适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你(nǐ)应该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一次。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟(zhōng)后，锅(guō)里的鹅蛋(dàn)就可以(yǐ)蒸了(le)，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以(yǐ)根(gēn)据自(zì)己的需(xū)要混合(hé)适量的绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花(huā)，翻炒到香(xiāng)味，然后(hòu)把黄瓜(guā)薄(báo)片翻炒到软，然后(hòu)把翻(fān)炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入(rù)锅里，加(jiā)入(rù)适量的食盐调味，然(rán)后就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食(shí)用，味(wèi)道(dào)特别好。

　　在(zài)腌制鹅(é)蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上(shàng)适量的食用(yòng)盐。

　　没有(yǒu)必要用(yòng)塑料(liào)包装，它(tā)应该直接放在一个可以(yǐ)密封的罐子(zi)里(lǐ)。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉(liáng)通(tōng)风处腌制2022年中国人平均身高是多少，中国最新身高统计数据(zhì)40天后，可(kě)以品(pǐn)尝(cháng)，放在锅里煮熟后(hòu)食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边(biān)含有丰(fēng)富蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种维(wéi)生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分(fēn)是集中在(zài)蛋黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组(zǔ)织发育有(yǒu)很好(hǎo)作用，另外(wài)鹅(é)蛋中(zhōng)矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较(jiào)多，很容易被人体吸收，可以作为补(bǔ)钙一个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生素(sù)含量也(yě)很丰富，含(hán)有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对(duì)人视力也(yě)有很好补益作用。