意大利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利(lì)红烩(huì)是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红(hóng)烩是什(shén)么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红(hóng)烩是什么(me)意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的(de)等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国家。意(yì)大利是一(yī)个高度发达的(de)资本主义国(guó)家,欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国(guó),还是申根(gēn)公约、八国(guó)集(jí)团和联合(hé)国(guó)等重要国(guó)际组织的(de)成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科文组(zǔ)织(zhī)世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗(yí)产最多的欧洲国家。

意(yì)大利(lì)红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常(c东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗háng东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗)会用(yòng)到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别(bié)的(de)烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹(pēng)饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤(tāng)汁完(wán)全收干，最(zuì)后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放(fàng)入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)搅(jiǎo)拌均匀，然后将(jiāng)汁(zhī)浇在(zài)煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗大利(lì)红(hóng)烩的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花(huā)生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小火烧至七八(bā)成热(rè)，然后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛(niú)肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开，加入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成(chéng)红酒汁（快(kuài)熬好时加(jiā)盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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