怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么(me)挑选才(cái)甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较(jiào)好的保存其(qí)营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一(yī)定(dìng)的辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的(de)，成熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜(yán)色深(shēn)绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看(kàn)南瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出来，有的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积线(xiàn)的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如(rú三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积)果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响的就是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那么好了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是成(chéng)熟南瓜。

　　不管什(shén)么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动手(shǒu)，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮一(yī)掐(qiā)就(jiù)破，就证明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上(shàng)的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证(zhèng)明南瓜采摘的(de)时机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可(kě)以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(s三国时期中国有多少人口面积，三国时期中国有多少人口和面积hì)南瓜成熟度(dù)高的表(biǎo)现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的(de)南瓜：南瓜是(shì)调(diào)养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合(hé);果(guǒ)胶则(zé)可以让消化道(dào)免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从中(zhōng)医的角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴(kě)的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再生能力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含维生素a、维(wéi)生(shēng)素(sù)c和(hé)维(wéi)生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素(sù)的(de)分(fēn)泌;南瓜(guā)中的果胶可(kě)推迟食物排(pái)空(kōng)、延(yán)缓(huǎn)肠(cháng)道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成(chéng)胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖(táng)尿病患者应(yīng)适当(dāng)吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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