黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉(hóu)要(yào)煮多久才(cái)能熟火锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮多久，黄喉要(yào)煮多久才能熟火锅(guō)

　　黄(huáng)喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开的状态(tài),这时候(hòu)放入口感爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色变了就(jiù)说明熟了,可(kě)以(yǐ)食用(yòng)了。

黄喉怎么做好(hǎo)吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连刀丝(sī)5刀(dāo)一节(jié)，青红椒切(qiè)片，大蒜(suàn)、姜、切片备用。

　　2、调制(zhì)味(wèi)汁，生抽(chōu)、味精、鸡精调好加入适量(liàng)香油(yóu)花椒(jiāo)油并(bìng)加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧(shāo)水(shuǐ)至沸(fèi)，焯黄喉，焯7成熟即可（因为还(hái)要下锅炒制），时间不宜过长，否则影响口(kǒu)感(gǎn)

　　4、锅内热油(yóu)，先(xiān)爆香干青花(huā)椒在加(jiā)入(rù)姜蒜片(piàn)爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋(lín)上味汁(zhī)，翻炒均(jūn)匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒(jiāo)爆黄喉就做好啦(la)！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄(huáng)喉是(shì)中的一种食物(wù)，来(lái)自于猪(zhū)、牛等家畜的大(dà)血(xuè)管(guǎn)，（一般(bān)为(wèi)主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气管）在(zài)火锅菜(cài)肴中(zhōng)又分为(wèi)发制(zhì)黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之外(wài)，也有制作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜黄喉(hóu)怎么处(chù)理(lǐ)

　　1、用开(kāi)水泡：黄喉中(zhōng)有很多(duō)不(bù)好(hǎo)的物质(zhì)，所以在烹(pēng)饪之前要用开(kāi)水浸泡大(dà)约二(èr)十分(fēn)钟，这样可以有效去除上(shàng)面的脏东西(xī)，然后(hòu)冲洗干净即(jí)可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的过程中最好用手搓揉(róu)一下，这样可以(yǐ)将里(lǐ)面脏(zàng)的物质(zhì)洗出来，然(rán)后再(zài)换清水反复搓(cuō)洗，直到(dào)彻底清(qīng)洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄(huáng)喉是属于(yú)猪(zhū)体内血(xuè)管的一(yī)部(bù)份，主(zhǔ)要(yào)成分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营养(yǎng)价值高一(yī)些。

　　谢霆锋资产有百亿吗火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好(hǎo)。

　　但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动，不过专(zhuān)业吃货很多(duō)都(dōu)爱吃牛(niú)黄喉。

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