怎么(me)挑(tiāo)苹果又大又甜的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又大又(yòu)甜(tián)的以及怎(zěn)么挑苹果又大又(yòu)甜的，怎么(me)挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果(guǒ)又甜(tián)又好，挑苹果怎(zěn)么挑选(xuǎn)比(bǐ)较甜(tián)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识(shí)：

苹果是酸性(xìng)还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果(guǒ)燃(rán)烧(shāo)后，灰分在水溶(róng)液中呈现碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食物并非依据(jù)食(shí)物口味或汁液酸(suān)碱程(chéng)度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性食物指进行食(shí)物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆(dòu)类制品都(dōu)属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色(sè)和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在自然(rán)生长的环境下因光照角度(dù)和树(shù)叶遮挡面积(jī)等因(yīn)素的影响下苹(píng)果(guǒ)会呈现(xiàn)出不同的颜色，所以果皮(pí)呈现红黄相间(jiān)的颜色(sè)且带(dài)有(yǒu)麻点，纹路(lù)错综复杂(zá)的(de)苹果才说(shuō)明它受到(dào)的(de)光照充足(zú)，果肉(ròu)会较(jiào)黄，汁(zhī)水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数选苹果(guǒ)的(de)时(shí)候，我们可以摸一摸(mō)苹(píng)果(guǒ)的表(biǎo)皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有(yǒu)一点粗糙感(gǎn)就说明(míng)苹果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃(chī)起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂(diān)一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多(duō)的苹果放在手里掂(diān)一掂，个(gè)头不大又(yòu)有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择(zé)中果，那(nà)种each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数个头圆(yuán)润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的(de)苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑选的时(shí)候，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根(gēn)部的地方，若是(shì)呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮湿，难以折断(duàn)，代表(biǎo)这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂(dì)很(hěn)干(gàn)，说明已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而(ér)苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃(chī)，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果(guǒ)如何挑选甜(tián)的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这(zhè)是刚摘下来的新鲜苹果，反(fǎn)之苹(píng)果(guǒ)蒂皱(zhòu)纹越多(duō)越(yuè)深，就说明摘下来(lái)有一段(duàn)时间(jiān)了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选苹果的时候要看(kàn)一下苹果的条纹(wén)，条纹越多，苹(píng)果就越好吃，反之条纹(wén)少的苹果既不(bù)脆而(ér)且又不(bù)甜。

　　3、看苹(píng)果的(de)重(zhòng)量(liàng)。

　　不知(zhī)道怎么挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以用(yòng)手来掂一下它的(de)重量，一般来说(shuō)苹果越重(zhòng)就说明(míng)里面的水分(fēn)就越多，吃(chī)起来也就(jiù)越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是专挑红色(sè)的苹果买，其实不对，很(hěn)多红(hóng)色(sè)的苹果可能(néng)是用了染(rǎn)色(sè)剂(jì)。

　　应该挑(tiāo)选(xuǎn)黄里透(tòu)红，而且看(kàn)上去有(yǒu)一丝丝透(tòu)红(hóng)的，这样的苹果(guǒ)都很甜，而且水分(fēn)充足口感也会非常好。

　　5、看苹(píng)果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深的，这(zhè)样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹(píng)果的手感(gǎn)。

　　可以用手按一按(àn)苹果，如(rú)果轻轻一按发(fā)现按不动，这样的苹果会有点(diǎn)偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容(róng)易按下去(qù)，就说明这样的苹果(guǒ)比(bǐ)较甜(tián)。

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