新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从(cóng)辽(liáo)东半(bàn)岛直至广东沿(yán)海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都(dōu)可以(yǐ)吃(chī)，在我国的东南沿(yán)海，水母就(jiù)被(bèi)称为(wèi)“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以密封(fēng)的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和(hé)其他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的(de)罐子中，放(fàng)在(zài)阴(yīn)凉(liáng)处，可保(bǎo)存半年到一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)时注意看(kàn)外(wài)观色泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白色(sè)或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻(wén)一下(xià)是(shì)否带(dài)腥(xīng)臭味(wèi)，用手揉(róu)一(yī)下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作(zuò)为一种食物(wù)在我(wǒ)们国家的(de)历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经成为(wèi)了(le)一种很常见的食物(wù)。

　　而(ér)对于海蜇的(de)保(bǎo)存(cún)有(yǒu)一些小的技巧(qiǎo)，下面就来介绍有关海蜇保存(cún)的(de)一些 方法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾(fán)的比例，将盐及明矾用(yòng)温开(kāi)水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保(bǎo)存很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从(cóng)市(shì)场上买来(lái)的海蛰，不(bù)要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层(céng)地将它(tā)胞起(qǐ)来(lái)，存(cún)放在干净小口的坛子或罐子里，上(shàng)面一层(céng)要多(duō)放些盐，密(mì)封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤(fū)薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺痛感，数(shù)小时后(hòu)伤(京东是谁的老板是谁shāng)区逐渐出现触(chù)电样刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感性强的患(huàn)者局部可出(chū)现红(hóng)斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不(bù)安(ān)、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色或(huò)粉红色(sè)泡沫(mò)痰，并伴(bàn)有脉数无力、皮(pí)肤(fū)青紫及(jí)血压下降等(děng)过敏性休(xiū)克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不(bù)直接接触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特异敏感体质的(de)人应禁止下(xià)海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮标栏(lán)网，并(bìng)在海(hǎi)边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤(shāng)害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高游(yóu)人自我防(fáng)护(hù)的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海(hǎi)蜇千(qiān)万不可碰(pèng)触，更不(bù)能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意(yì)外(wài)，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可(kě)惊慌(huāng)，只要(yào)及(jí)时到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易(yì)出现溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而发生危险和(hé)加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要(yào)及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻(má)酱放入(rù)适量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好(hǎo)，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油(yóu)1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸(jìn)2天(每天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干(gàn)净(jìng)，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

京东是谁的老板是谁　　

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙(shā)和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝(sī)、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成(chéng)适量大(dà)小，与黑木耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞(lāo)汁(zhī)，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香(xiāng)菜碎(suì)、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：河南钢构网--首页(钢结构、彩钢、活动房等等。河南钢构网是河南省最大的钢结构网站，为河南地市各钢结构公司提供产品信息、供求信息、人才信息，网址：http://www.hnganggou.com ) 京东是谁的老板是谁