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含盐率怎么(me)求公式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠(nà)为主要成分，从(cóng)地下(xià)岩盐沉(chén)积物和天(tiān)然(rán)卤水(shuǐ)中提取的加工过的(de)食用盐，不(bù)含(hán)低钠盐，含有(yǒu)少量的(de)水和(hé)杂(zá)质以及其他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一(yī)类金属(shǔ)离(lí)子或铵根离(lí)子(zi)，属于化合物，溶于(yú)水会(huì)离解出(chū)所有的(de)离子。

　　复盐通常可由(yóu)混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制得。心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思p>

　　在自然界中广泛存(cún)在，如(rú)明矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复(fù)盐。

含(hán)盐率怎么求（公(gōng)式(shì)）

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分，从海带(dài)冲水、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取(qǔ)的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属(shǔ)离子(zi)或铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离(lí)解出所有的(de)离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液(yè)并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在(zài)，如明矾就是天然(rán)而(ér)有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料(liào)：

　　1、盐有多种颜色，不(bù)同(tóng)颜色的(de)盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸铜(tóng)、亚(yà)铁(tiě)氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例(lì)如(rú)氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的(de)盐可以激发不同的味觉，例如(rú)咸味(wèi)（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒(dú)）、酸味（酒(jiǔ)石酸(suān)氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思可挥发的，且(qiě)没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐(yán)（弱盐）则会(huì)根据(jù)共轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对(duì)而产(chǎn)生(shēng)不同(tóng)的气味(wèi)（例如醋(cù)酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反心情五味杂陈啥意思，打翻了五味杂陈啥意思应(yīng)和(hé)弱盐合成的反应是(shì)可逆反(fǎn)应，因(yīn)此当有(yǒu)水分存(cún)在时会加(jiā)速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都可以溶(róng)解在水或是(shì)类似的溶(róng)剂中，化合物的(de)溶解(jiě)度和组(zǔ)成(chéng)的(de)阴(yīn)离子和(hé)阳(yáng)离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一特(tè)定的(de)关系。

　　阳离(lí)子当(dāng)中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可(kě)溶于水；而阴离(lí)子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐(yán)类(lèi)可在水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很(hěn)强(qiáng)，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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