绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在印(yìn)度(dù)、缅甸地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及(jí)金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之力在皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的(de)绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆(dòu)子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功(gōng)在内，所以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的(de)生理代谢(xiè)活动具(jù)有(yǒu)重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比例是(shì)1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的(de)毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆(dòu)法：

　　将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净，放入保温(wēn)瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软(ruǎn)，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很(hěn)容(róng)易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿豆煮起(qǐ)来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就(jiù)来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一(yī)种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减肥人群食(shí)用(yòng)后(hòu)不仅不(bù)会发胖(pàng)，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑、利水利(lì)尿、解毒(dú)消炎的(de)功效，平时任何时候饮用(yòng)都是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思　是(shì)每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青小豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利(lì)水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热(rè)之力在皮，所以说为了(le)清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花(huā)汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对(duì)人类和动(dòng)物的(de)生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出(chū)里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含(hán)有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的(de)绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉(ròu)制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀(zhàng)大变(biàn)软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软了(le)再(zài)下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的(de)话，每100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量约为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不(bù)加(jiā)糖的情况下(xià)，本身(shēn)就属于一种低热量(liàng)的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后不(bù)仅不会发胖，还(hái)有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维(wéi)可以促进肠道(dào)蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时(shí)任何时候饮用(yòng)都是可以的。

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