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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解(jiě)酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并不能结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对(duì)胃(wèi)黏膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛(niú)奶里的营养物(wù)质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯牛奶(nǎi)直接(jiē)倒(dào)入锅(guō)中加热(rè)，这样会使牛(niú)奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大量(liàng)维生(shēng)素(sù)流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yu茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种án)，而且钙、磷比例(lì)适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要(yào)是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量(liàng)元素都(dōu)是(shì)溶解状态的，而且各种矿物质(zhì)的含量比(bǐ)例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合(hé)适，很容(róng)易消化(huà)吸收(shōu)。

　　市(shì)场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合(hé)格的大市(shì)场选购外，还要看(kàn)看包装是否完(wán)好无损，标签内容(róng)是否齐(qí)全，特(tè)别注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬的茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种(de)感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种kě)以加(jiā)热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅(guō)内，用(yòng)慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶(nǎi)打开盒(hé)口(kǒu)直(zhí)接放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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