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昆明市属于几线城市，云南最好三个城市新鲜嫩豌豆荚的保存方法豌豆可以生吃吗

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豌豆能够生吃(chī)吗

　　豌豆(dòu)是(sh昆明市属于几线城市，云南最好三个城市ì)能够生(shēng)吃的。

　　一般情况(kuàng)下，生豌豆(dòu)能吃。具体分析如下：

　　生豌豆一般(bān)不含有有毒物质，一般不会对人体发生(shēng)晦气影响，并且生豌豆中含有(yǒu)多种人体(tǐ)必需的营(yíng)养(yǎng)物质，比方植物(wù)蛋白、维生素C、维生素A、维(wéi)生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙(gài)、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃生豌豆不只能够(gòu)加速体内(nèi)推陈(chén)出新，促进胃(wèi)肠(cháng)道(dào)活动，起到益中气、止泻痢、消痈肿、利小便等效果，还有助于弥补维(wéi)生素(sù)、矿物质等，

　　进步机体(tǐ)的免(miǎn)疫力，增强体质，所以一般来说，生豌(wān)豆能吃。

新新(xīn)鲜豌豆荚的保存(cún)办法视频

　　1、生(shēng)品直接(jiē)速冻法。

　　能够用保鲜袋(dài)装好新(xīn)鲜豌豆粒,直接进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻。

　　能保存半年(nián)。

　　2、熟品直(zhí)接速冻法(fǎ)。

　　先将(jiāng)豌豆(dòu)在开水中(zhōng)焯水(shuǐ)3~ 5分钟,捞起凉冷,装入(rù)保鲜袋,直接放进冰(bīng)箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天(tiān)然(rán)贮存法。

　　将豌豆焯水后(hòu),用(yòng)凉开水(shuǐ)加食盐制(zhì)成饱(bǎo)和(hé)溶液,用灌筒瓶(píng)或(huò)罐子盛到容器的十分之七处,倒入食用(yòng)植物油封面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚持(chí)一到二厘(lí)米深(shēn),在(zài)常温下寄存。

　　此(cǐ)法能保存三至(zhì)四(sì)个月(yuè)。