怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢以及(jí)怎样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜(tián)呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜一点，怎样挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样(yàng)挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识(shí)：

榴莲是热性仍(réng)是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于性热(rè)的生(shēng)果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分含(hán)量(liàng)较高，多(duō)吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较为(wèi)丰厚的膳(shàn)食纤维(wéi)、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的(de)促进胃肠活(huó)动、缓解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其间还含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴(liú)莲还能够影响胃液和唾(tuò)液排(pái)泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促(cù)进胃(wèi)口的成效;还有(yǒu)必定(dìng)的散寒(hán)成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀(yún)称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜美，这(zhè)是因为它外壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳(ké)紧紧的贴合，所以(yǐ)其(qí)外表看上(shàng)去比较圆润(rùn)。

　　而(ér)那些形状较长、比(bǐ)较小的(de)成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思榴莲便是咱(zán)们所(suǒ)说的“公(gōng)榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如(rú)是青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲并(bìng)没有熟(shú)透，假(jiǎ)如(rú)榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中带(dài)青为(wèi)佳，并且(qiě)在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉(ròu)很(hěn)简单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外(wài)壳(ké)上的刺(cì)来(lái)判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的(de)滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻(wén)一(yī)下，假如闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在口感上(shàng)还会(huì)稍微发(fā)苦。

　　闻到只要甜(tián)美味成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思的(de)话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲(lián)的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够定心购买。

　　其实榴成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思莲(lián)的口(kǒu)感和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等(děng)都(dōu)是榴(liú)莲中的(de)尖(jiān)端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它(tā)只(zhǐ)能算(suàn)是榴莲中入门(mén)等级，因为其产量大、口(kǒu)感清(qīng)淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单被老(lǎo)百姓承受(shòu)。

怎样选择(zé)榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　这(zhè)样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香(xiāng)味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲(lián)是有一股青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过(guò)的青草(cǎo)的滋味，而坏了(le)的榴莲呢，就(jiù)会有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外(wài)观色彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比(bǐ)较大(dà)的榴莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，假如青(qīng)色比较多(duō)则(zé)证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布满了密密(mì)的(de)尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够让它们(men)互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好(hǎo)，假如感觉(jué)手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的榴莲则较生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味(wèi)，许(xǔ)多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已(yǐ)，竟把思乡的想法一时淡化(huà)了(le)。

　　有人问郑和，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名(míng)？”，他随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音，后来人(rén)们就(jiù)将它称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国(guó)大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一(yī)种思乡之情。

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