怎(zěn)样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏(huài)？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的好坏(huài)，怎样区(qū)分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好(hǎo)坏，紫菜怎样判别好不好，怎样(yàng)判别紫菜(cài)好坏等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的日子(zi)常识(shí)：

干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直(zhí)接(jiē)吃的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状况(kuàng)，而且外观(guān)没有发霉的状况，便是证明(míng)这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫(zǐ)菜外观没(méi)有(yǒu)问题，可是(shì)凉水浸泡后(hòu)的紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫(zǐ)色，阐明(míng)该菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人(rén)体有害，不(bù)能食用(yòng)。

　　还(hái)有一个(gè)状况(kuàng)便是干紫(zǐ)菜受(shòu)潮(cháo)了(le)那就不要吃(chī)了，尽管干紫(zǐ)菜上(shàng)面还(hái)没有霉菌(jūn)，可(kě)是离糜(mí)烂也就不远了(le)，这样的(de)干紫菜吃了是(shì)会(huì)引起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议您食用(yòng)。

怎样判(pàn)别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有(yǒu)的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙(shā)子等杂质，而残(cán)次干紫菜(cài)则(zé)外(wài)表光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜有一点海(hǎi)味的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则(zé)质(zhì)量一(yī)定(dìng)有问题(发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强tí)，牢记(jì)不要购(gòu)买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看(kàn)不到杂质，叶(yè)子比较(jiào)规(guī)整(zhěng)。

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