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芹(qín)菜榨汁要(yào)开水焯一下吗,芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

  芹菜榨汁要开水焯一下的(de)。

  1.芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水焯一下,因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌,而(ér)且在表面还(hái)会有很多的泥污,所以必(bì)须要进行焯水,这样才(cái)能够保证青菜的新鲜,同时也可以去除表(biǎo)面(miàn)的(de)泥污,吃的时(shí)候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

  2.另(lìng)外(wài),芹(qín)菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具体方法为首先清(qīng)洗干净(jìng),然后起锅烧(shāo)水,将青菜放入到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟之(zhī)后捞出,就可(kě)以完成(chéng)焯水,这样(yàng)制作出来的味(wèi)道就比较好吃,而(ér)且也(yě)不会出(chū)现(xiàn)拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好(hǎo)

  榨芹菜汁(zhī)的话(huà)不管是用生的还是(shì)熟(shú)的都是可以的。

  要是肠胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢(huān)吃(chī)些生食(shí)的话,可以直接用生的榨汁(zhī),由于生的芹菜味道比较(jiào)重(zhòng)所以(yǐ)很多人都不能(néng)接受。

  要(yào)是(shì)不能接受(shòu)的话也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的,效(xiào)果是一(yī)样(yàng)的。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用什么(me)芹菜

  西芹(qín)。

  西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹(qín)菜,但是西芹和芹菜含(hán)水(shuǐ)量不(bù)一样(yàng)且所含营养价值(zhí)也不同。

  芹菜中(zhōng)所含的粗纤(xiān)维成分比较多,榨出来(lái)的汁水所含的杂质比(bǐ)较(jiào)多(duō),难以下咽。

  西芹水分(fēn)含量比(bǐ)较(jiào)多(duō),粗纤维较少,所以西芹(qín)榨(zhà五一最适合带孩子去哪旅游,五一带孩子去哪里好玩)出来的汁水比较纤(xiān)细浓稠,且不含太多杂质,比较容易吞(tūn)咽,所以选择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用(yòng)西芹较好(hǎo)。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用芹菜叶吗(ma)

  不用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

   很多人(rén)吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹(qín)菜叶的营养远远高于茎。

  研究发(fā)现,芹(qín)菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物质的含量都(dōu)高于芹(qín)菜茎,其中(zhōng)个别(bié)营养成分要(yào)高出芹(qín)菜茎几十倍。

  芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而(ér)芹(qín)菜茎中没有。

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  都可以,根据口味(wèi)来决定。

   芹菜是一(yī)种非常好好的药材蔬(shū)菜(cài),它富含碳(tàn)水(shuǐ)化合物和(hé)蛋白(bái)质具有(yǒu)健胃(wèi)、利尿(niào)、净(jìng)血调经、镇静等作用。

  很(hěn)多(duō)人都会用(yòng)它来榨汁喝(hē),一般都是直接切段榨(zhà)汁即可,不喜欢味道的还可以(yǐ)添加白糖或(huò)者先焯水榨(zhà)熟(shú)的。

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